Awọn cloves ata ilẹ ti a yanju jẹ nla lori atẹtẹ itẹfọ fun awọn ti o ni palate igboya, ṣugbọn o tun le duro ni fun awọn ata ilẹ ajara ti o dinku ni awọn ọṣọ saladi tabi fi kun si awọn ọṣọ. Wọn ṣe rọrun lati ṣe-o kan bo oju-ilẹ pẹlu bulu ati ki o jẹ ki o gbe jade ni firiji fun ọsẹ diẹ.
Ohun ti O nilo
- 4 si 6 ori ata ilẹ
- 1-pint idẹ
- 3 gbẹ
- pupa chiles , bii Arbol (aṣayan)
- 1 ago iresi kikan (unseasoned)
- 1 teaspoon iyo iyo okun
- 1 teaspoon suga
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko nla ti omi wá si sise. Nibayi, ya awọn ata ilẹ sinu cloves. Fa awọn cloves sinu omi ti o ni omi ati ki o dawẹ fun ọgbọn-aaya 30. O wa ni dida awọn ata ilẹ naa lati jẹ ki o rọrun lati peeli, ko da o si eyikeyi iyatọ gidi. Drain ati ki o fi omi ṣan awọn cloves pẹlu omi tutu. Peeli awọn cloves.
- Ṣẹ awọn cloves ni igbọnwọ pint ati ṣeto awọn chiles ninu idẹ, too, ti o ba fẹ.
- Darapọ awọn kikan, iyo, ati suga, saropo titi ti iyọ ati gaari tu patapata. Tú adalu lori awọn cloves ata ilẹ lati bo wọn patapata (o le ni diẹ ninu awọn ti o gba). Bo idẹ pẹlu ideri ki o fi i sinu firiji fun o kere ju oṣu kan ṣaaju lilo. awọn ata ilẹ Pickled yoo pa, rọ, fun o kere ju ọdun kan.