Bọtini ti a fi n ṣafẹri, ẹyọ ọti oyinbo ti o dara julọ ni lati ṣafẹri, kii ṣe ipẹtẹ, eyi ti o jẹ ohun ti Mo ti ri ọpọlọpọ awọn eniyan ṣe nigbati wọn ba ro pe wọn ti nkọ ọ. Cook o yarayara lori ooru ti o ga julọ, ti nmuro gidigidi nigbagbogbo ki omi ti o ba n pa ni sisẹ diẹ sii tabi kere si lẹsẹkẹsẹ, nitorina pan yoo wa ni gbigbẹ ati awọn eso eso oyinbo n ṣiṣẹ ni ooru gbigbẹ, kii ṣe ooru tutu. Ọpọlọpọ awọn bunches ti ọbẹ ti a ti parun nipasẹ awọn iwọn kekere ti o fa awọn leaves elege si ipẹtẹ ninu omi ti ara wọn (eyiti o le jẹ igbadun, ṣugbọn kii ṣe iyọda imọlẹ ti o dara ju spina sauteed). Wo bi o ṣe rọrun lati jẹ ki o fi owo diẹ si isalẹ.
Ohunelo yii jẹ ọna pupọ bi ohunelo kan, nitorina ki o pọju oye ati ki o fi awọn igba ṣe bi o ṣe fẹ, o kan rii daju pe o nlo pan ti o tobi to lati mu owo naa ni ipele ti aijinlẹ. Sise ni awọn ipele, ti o ba jẹ dandan.
Ohun ti O nilo
- 2 ago poun
- 2 Bọbu tablespoons ti ge ni awọn ege kekere tabi
- epo olifi (tabi apapo)
- Okun iyọ lati lenu
- Alabapade
- lemon juice (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Pa daradara mọ ọbẹ naa ki o si gbe o, ti o bajẹ awọn leaves ti o bajẹ ati awọn stems ti o nipọn.
- O gbona kan nla frying pan, pan ti pan, tabi ikoko (bọtini nihin ni agbegbe ijinlẹ agbegbe) lori ooru to gaju. Lọgan ti gbona, fi bota ati / tabi epo han. O yẹ ki o yo ati / tabi ooru lẹsẹkẹsẹ. Fi kiakia kun owo naa ki o si ṣawari, saropo, titi ti a fi wina eso naa. Ibinu nla ati igbiyanju yoo ran omi eyikeyi lọwọ lati ṣaju kuro ni kiakia, eyi ti o jẹ ohun ti o fẹ lati yago fun ọti tutu tabi alarinrin nigbati a sọ gbogbo rẹ ti o si ṣe. Ti o ba fẹ lati ṣa diẹ sii diẹ sii, fi kun ni awọn ipele, tobẹẹ ti awọn leaves yoo fẹ, omi ti wọn fi fun ni kuro ni kiakia.
- Gbe owo lọ si apẹja tabi awọn awoṣe, ki o si fi iyọ ṣe itọra. Sin gbona tabi gbona. Squirt ti lẹmọọn kii ṣe afikun aṣiṣe, ti o ba ni orire lati ni awọn lẹmọọn tutu ni ayika.
Awọn iyatọ:
- Garlicky-Fi awọ-ara ti ata ilẹ, minced, si pan ati ki o ṣeun fun igba 30 aaya ṣaaju ki o to fi ọfin naa kun
- Oniony -Gi soke kan shallot tabi alawọ alubosa; fi sinu pan ati ki o jẹun fun nipa iṣẹju 1 ṣaaju fifi aaye sii
- Imọlẹ -Drizzle pẹlu kan teaspoon tabi meji ti balsamic kikan ki o to sìn
- Nutty -Garnish pẹlu tablespoon ti epo-Wolinoti tabi toasted epo simẹnti ṣaaju ki o to sìn
- Egboigi- Ṣaju pẹlu kan tablespoon tabi bẹ ti minced dill ṣaaju ki o to sìn
- Cheesy -Fi awọn tablespoons diẹ ti koriko ti a ti ṣan tabi warankasi bulu lori oke ṣaaju kiko si tabili
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 103 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 244 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 7 g |