Otitọ jambalaya nlo awọn ẹfọ, awọn ewe ati adie. Ọja-ajewe ti o jẹ ọlọrọ veggie jambalaya ohunelo ohunelo nlo awọn ewa lati pese onjẹ ẹran ati adun - lai si eran.
Ohun ti O nilo
- 1 tbsp. epo
- 1 alubosa, ge
- 1 alawọ ewe ata ṣetọju, ge
- 1/2 ago ge ge seleri
- 3 ata ilẹ cloves, minced
- 2 agolo omi
- 14 iwon. le awọn tomati diced, undrained
- 8 iwon. le awọn obe tomati
- 1/2 tsp. Igba itanna Italian ti o gbẹ
- 1/4 tsp. ti o ni awọn ata ilẹ pupa
- 1/8 tsp. fennel awọn irugbin, ti o fọ
- 1 ago aiṣedede gun ọkà iresi
- 15 iwon. le jẹ awọn ewa bota, ti o ni irun ati ti o rọ
- 15 iwon. le jẹ awọn ewa pupa, rinsed ati ki o drained
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ni titobi nla, epo gbigbona lori ooru alabọde. Oje alubosa, ata alawọ ewe, seleri, ati ata ilẹ ninu epo ti o tutu tutu, ni iwọn iṣẹju 3-4, ni igbiyanju nigbagbogbo. Fi omi kun, awọn tomati, obe tomati, itanna ti Itali, awọn flakes ata pupa, ati irugbin fennel.
2. Mu si sise ati ki o fi iresi kun. Din ooru si kekere, bo ki o si simmer fun iṣẹju 20-25 titi iresi tutu, nigbagbogbo ni igbiyanju.
3. Fi awọn ewa kun ati ki o bo.
Simmer 5-10 iṣẹju to gun tabi titi ti daradara kikan, tunra nigbagbogbo. O le sin ohunelo ni aaye yii.
Tabi, lati di didi, itura casserole ni firiji ati ladle sinu awọn apoti ti a fi firi si apo. Fi aami si ki o din. Lati tun korira, gbe jambalaya ti a ti ko ni didun ni gbigbona ati ooru lori ooru ti o kere pupọ, fifọ soke ati igbiyanju nigbagbogbo, titi gbona.
Awọn kalori: 340
Ọra: 4 giramu
Iṣuu soda: 770 iwon miligiramu
Vitamin C: 30%
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 425 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 30 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 83 g |
| Fiber ti Dietary | 18 g |
| Amuaradagba | 22 g |