Green Awọn ewa pẹlu ata ilẹ , tabi ni ede Spani "alibi bi Verdes con ago," jẹ ohunelo ti o rọrun ati ti o rọrun ti ko ni nkan ṣugbọn awọn ohun elo titun - awọn ewa ati awọn ata ilẹ! Awọn ewa alawọ ewe ni a maa n ṣe pẹlu awọn ata ilẹ ati awọn tomati ni awọn ounjẹ Spani. Awọn ilana imọran Spani miiran pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ tabi awọn ewa pẹlu awọn ewa alawọ.
Eyi le ma ni awọn eroja ati awọn eroja Spani aṣa, ṣugbọn o jẹ ti o dara ati ilera. Gbiyanju ẹ bi apẹrẹ ẹgbẹ kan pẹlu alejò ibile tabi gẹgẹbi ẹwẹ ẹgbẹ kan pẹlu ounjẹ isinmi!
Ohun ti O nilo
- 3/4 lb. titun awọn ewa alawọ ewe
- 2 si 3 cloves ti ata ilẹ
- 2 tablespoons afikun wundia Spani olifi epo
- Tisọ iyọ si lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Pa awọn ewa alawọ ewe daradara.
- Ṣe idanwo awọn opin kuro ninu awọn ewa alawọ ewe lẹhinna danu awọn ewa ni idaji.
- Ṣeto soke steamer kan.
- Nya si awọn ewa alawọ ewe titi o fi jinna, ṣugbọn si tun ṣe agaran.
- Mince awọn ata ilẹ.
- Tú olifi epo sinu ibiti o ti ni irun-frying ati ki o ooru o soke si ooru alabọde. Fi awọn ata ilẹ minced ati sisẹ ni ṣoki fun iṣẹju 3 si 4 titi awọn ero ilẹ ataro naa fi jẹ epo. Nigbamii, fi awọn ewa alawọ ewe ati ki o fipin wọn ni apo frying lati ma ndan pẹlu epo olifi ati ata ilẹ. Pa wọn mọ lori ooru fun nipa iye kanna ti akoko, nitorina wọn ṣe jinna ṣugbọn si tun ni agaran.
- Yọ awọn ewa alawọ ewe lati ooru.
- Tisọ imọlẹ lati ṣe itọwo ati lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 176 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 40 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 7 g |