Aṣeyọri si ohunelo ti ounjẹ jẹ nigbagbogbo ni ọwọ lati ni ninu apoti ohunelo ile. Yi ohunelo fun Italia ti ara Tọki Meatballs ti wa mi lọ-si fun ọdun. Gluten-free, titẹ si apakan, ọpọlọpọ awọn eroja, ati ki o rọrun lati mura.
Ni ibi ti awọn akara ati awọn ẹyin, yi ohunelo awọn ohun elo fun quinoa , ti ko ni giramu-free, ati ẹja-ọlọrọ ọlọrọ. Quinoa iranlọwọ mu awọn meatball jọ ati ki o tun ṣe afikun kan igbelaruge ti afikun amuaradagba.
Ti ndagba ni ile Itali kan, awọn ẹran ti a ṣe lati inu adalu eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, ati eran malu. Lakoko ti awọn igbasilẹ ti ilu Basil, parsley, ata ilẹ, ati Parmesan ni a lo ninu ohunelo ti ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten, eran jẹ yatọ. Ni ibi ti awọn adalu ẹran ti ibile, a nlo turkey ilẹ ti o ni imọran ti o fẹẹrẹfẹ ati ti ilera julọ lori awọn ẹran-ara Italian ti aṣa.
O le dagba awọn ẹran onjẹ ti o jẹ "spaghetti ati meatball" iwọn ale jẹ, tabi sọ wọn sinu yara ti o kere julọ, apakan ipinnu. Yoo gba to kere ju ọgbọn iṣẹju lati beki ni adiro, tabi o le ṣe adẹtẹ kan ki o si pari ṣiṣe awọn ẹran-ẹran nipasẹ simmering lori kekere ni sisun kukuru tabi ikoko ti obe marinara. O tun le sin awọn ẹran-ara Gututeni-free Italian ti awọn ẹran-ara bi awọn keta kekere ṣe ṣọkan pọ pẹlu ounjẹ igbadun pesto kan ti o dara.
Awọn ounjẹ ti npa daradara daradara, nitorina o le fi pamọ sinu apo kan ti o ni afẹfẹ tabi olubaje ounjẹ Ziploc lati gbadun ni akoko nigbamii.
Ohun ti O nilo
- 1 Lb ilẹ ilẹ ilẹ koriko
- 1/3 ago jinna funfun quinoa (tutu)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 1/3 ago basil tuntun (finely ge)
- 1/3 ago turari ti itumọ Italian ti o fẹrẹ pẹrẹbẹrẹ parsley (gege daradara)
- 1/3 ago Parmesan warankasi (grated) (jẹrisi free gluten)
- 1 tsp alubosa lulú
- 1/4 tsilẹ ata ti pupa ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiṣewe quina ni ibamu si awọn itọnisọna package. Jẹ ki tutu ṣaaju ki o to pọ pẹlu awọn eroja miiran.
- Ṣiyẹ adiro si 375 F. Faini kan ti o tobi rimmed dì pẹlu iwe parchment tabi akọle silik (A jẹ ńlá kan àìpẹ ti Silpat).
- Ni apo nla kan, dapọ gbogbo awọn eroja. Lilo ọwọ rẹ, dapọ pọ titi ti o fi darapọ darapọ.
- Rii nipa 2 tablespoons ti eran adalu sinu appetizer iwọn meatballs, tabi 3 si 4 tablespoons fun ale size meatballs.
- Ṣeto awọn ẹranballs lori apoti ti a yan nipa 2 inches yatọ si. Fọfẹlẹ kan ina dusting ti ata ilẹ ati alubosa lulú lori oke meatballs.
- Ṣibẹ onjẹ ẹran fun 20 si 25 iṣẹju ni lọla, tabi titi ti yoo fi gbona patapata nipasẹ. Ni ibomiran, o le ṣe beki fun iṣẹju 15, lẹhinna pari ṣiṣe awọn ẹran-ẹran ni inu ikoko ti a fi ṣe alaini marinara simmering tabi sisun sisẹ titi ti a fi jinna.
Akiyesi: Lati dena aisan ailera, jẹ daju lati ṣinun ẹranballs ni gbogbo ọna (fun Tọki, iwọn otutu ti 165 F).
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja lati jẹrisi ọja jẹ gluten-free. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 66 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 19 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 223 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 7 g |