Ayẹfun eran ẹlẹdẹ yii jẹ pipe fun ounjẹ isinmi pataki kan tabi alejo ounjẹ. Gbero lati ṣaja eran malu fun o kere ju wakati mẹfa ṣaaju ki o to akoko gbigbẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 ago dara didara agbọnbon
- 1 ago ina brown brown, aba ti
- 2/3 ago soy sauce
- 1 ago ge cilantro
- 1/2 agogo lemon oje
- 1 tablespoon plus 1 teaspoon Worcestershire obe
- 2 agolo omi
- 1 teaspoon si dahùn o thyme
- 1 ounjẹ oyinbo kan, ni iwọn 5 pounds, trimmed
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ bourbon, suga brown, soy sauce, cilantro, eso lemon, Saucetershire obe, omi, ati thyme. Gbọ opin ti ẹhin ti o wa ni isalẹ labe agbọn naa ki ẹran naa jẹ aṣọ ti o wọpọ ni sisanra. Ni abojuto pẹlu irọra igi ati gbe sinu apo apo ipamọ ounje tabi ti ẹrọ ti ko ni agbara tabi pan.
- Tún omi ti o wa lori ẹdun tutu, bo, ati ki o firiyẹ fun wakati mẹfa si mẹwa. Tan eran lati igba de igba lati tọju rẹ pẹlu marinade.
- Ṣiyẹ adiro si 400 F.
- Roast, ṣiṣafihan, ṣe igbasilẹ lẹẹkọọkan, fun 45 si 50 iṣẹju fun alabọde-toje si alabọde. Agbara thermometer yẹ ki o ka nipa 135 F fun alabọde onigbọwọ, 145 F fun alabọde.
O le wo oju iwe iwọn otutu ti ẹran.
O Ṣe Lè Bọ
Ewebe ti o ni Ikọlẹ ti o wa ni oke Loin Pẹlu Pan Gravy
Igi ati Ewebe Crusted Sirloin Roast Roast
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 817 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 254 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,462 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 86 g |