Idi ti O yẹ - tabi Ko yẹ ki o - Fija Kofi ni Ọja Idẹ
A kà gbogbo rẹ ni ailewu - ṣugbọn kii ṣe apẹrẹ - lati tọju kofi ninu firisa ti o ba wa ni apo isinmi ti o ni idinku. Sibẹsibẹ, kofi ti o ti fipamọ sinu apo-ti o ni ifipamo ti o ni idaniloju ni o yẹ lati dagba ṣaaju ki o to ṣajọ, nitorina kii ṣe ni ipọnju rẹ ṣaaju ki o to ni aotoju, ati pe ko si nitosi bi o dara bi kofi ounjẹ tutu lẹhin ti o tutu.
A ko ni gba ọ niyanju pe ki o tọju kofi ti o ṣii ni firisa.
Dipo, ra kofi nigbati o ba nilo rẹ tabi tọju kofi ninu apo aladani kan kuro lati ina, ooru, ọrinrin ati awọn oorun.
Sibẹsibẹ, nibẹ ni ariyanjiyan kan ti o wa ni wi pe kofi yẹ ki o wa ni fipamọ ni firisi, bi a ti ṣe apejuwe ni ibeere diẹ ninu ijinle (paraphrased) ni isalẹ:
Ìbéèrè: Ọpọlọpọ awọn aaye ti kofi ti sọ pe ko dara lati tọju kofi ninu firisa. Emi ko ni ibamu pẹlu ọpọlọpọ awọn ibeere ti o wọpọ:
- "Alisaa jẹ ibi gbigbe." Afẹfẹ ni firisii jẹ gbẹ. Iyọ afẹfẹ ti omi tabi yinyin jẹ diẹ ni isalẹ -20C ju gbogbo akoko igbona lọ. O le jẹ pe jẹ ki iyẹfun tutu wa ṣii silẹ lori ibi idana le jẹ ki diẹ ninu awọn idibajẹ lọ sinu kofi lati waye, ṣugbọn eyi le ni idaabobo.
- "Awọn olutọpa mu awọn odors." Awọn oludanilaraja, nitori awọn iwọn kekere ati nitorina awọn igara kekere ti awọn nkan ti nmu ẹmu, ko ni itọri pupọ (bii awọn refrigerators). Ṣi, olulu ti a fi papọ ni aaye ti a fi pa ati kofi yẹ ki o wa ni ipamọ ti a fi edidi kan.
- "Awọn didi ati awọn didajẹ awọn ohun elo ti o ṣe pataki fun ohun ti o ṣeun kofi." Ni pipaduro ni -20 C C yẹ ki o da awọn ohun elo ti o ni ailera ni kofi, ju ki o jẹ ki wọn yo kuro, ati iwọn otutu kekere yẹ ki o dinku oṣuwọn awọn ohun ajẹsara ti o pa awọn ohun elo ti o ṣe pataki fun adun.
Ṣe o le pese alaye afikun lori awọn ẹtọ wọnyi?
Idahun: O ti gbe awọn nla nla kan! Eyi ni idi ti ọpọlọpọ awọn aaye kofi kan ṣe awọn ẹtọ wọnyi nipa titoju kofi ninu firisa:
Awọn oludasilẹ ko ni nigbagbogbo tutu, ṣugbọn wọn le gba tutu.
Biotilẹjẹpe awọn olutọsita nikan ko ni mu ọrinrin, julọ fitiji-freezers ni gbigbe awọn air laarin firisa ati firiji. Biotilẹjẹpe afẹfẹ yoo wa ni iwọn otutu ti o yẹ lati dena agogo lati lara, šiši ati titiipa ilẹkun onisẹri (paapaa fun awọn akoko to gun julọ nigbati o ba de ọdọ apo ti ooru berries ni pupọ, pupọ pada) ṣafihan ẹru ati yi iwọn otutu pada, bii atunṣe gbigbe afẹfẹ laarin awọn firiji ati firisaini (botilẹjẹpe o kere ju).
Nigbati awọn olutẹsita gba tutu tutu kofi kofi ti a fi damọ mọ, awọn ewa yoo mu ọrin naa ni irọrun, nitori wọn jẹ hydrophilic (omi-ife). Nigba ti wọn ba ṣe eyi, wọn tun le mu awọn alanfani soke nitori ...
Awọn oludasilẹ jẹ ki o mu awọn odors.
Irun oriṣiriṣi ti "sisun iná ounjẹ" jẹ apẹẹrẹ akọkọ ti olutẹri ounjẹ ti n fi arobọ si ounjẹ tio tutun. Gẹgẹbi aaye ayelujara Whirlpool sọ pe, "Awọn ounjẹ ninu firiji ati firisajẹ le padanu ayun rẹ ati paapaa gba awọn eroja ti awọn ounjẹ miiran ti a fipamọ, bii ẹja ati alubosa.
O le ni lati mọ awọn ipese ounjẹ ti o mọ patapata lati ṣe imukuro awọn odors ti ko nifẹ. Rii daju pe ki o fi ipari si tabi tọju awọn ounjẹ ti nfa ni awọn apoti ti o ni idaamu lati ṣakoso awọn oorun ode. "
Ṣiṣe fifun ati dida kọ le jẹ awọn epo pataki.
Gigun ati awọn ounjẹ onjẹ ni igba pupọ jẹ fere ko kan ti o dara agutan, bi o ti le ikolu ti awọn adun ati aroma.
Pẹlupẹlu, alapapo ati awọn ounjẹ itutu agbaiye leralera maa n mu iṣan ọrinrin sinu ounje ati lẹhinna gba o laaye lati tubo tabi yo kuro, da lori iwọn otutu. Ninu ikun ti a npe ni iyipada laarin gbona ati itura jẹ wuni, bi o ṣe nmu bakedia ti o ṣe afikun ijinle si igbadun tii . Eyi kii ṣe ohun kanna, bi iwọn otutu ti ko ni nigbagbogbo pẹlu didi, ṣugbọn o jẹ apẹẹrẹ ti bi iwọn otutu ti n yipada le yi iyọ ati igbunkuro ti ounje tabi ohun mimu pada.
Ṣiṣan ti o ni fifun ati dida le fa awọn iṣinipo nla ti o wa ninu ibudo epo ati omi ninu kofi, o le ṣe iwuri fun epo lati lọ si aaye ti ni ìrísí nigba didi, ati lẹhinna lati yọ nigbati a fi kọ kofi naa.
Sibẹsibẹ, ifarahan pataki ni didi ati thawing kofi jẹ pe awọn ewa kofi jẹ gíga pupọ ati pe iyipada ninu iwọn otutu le ṣe atunka ọrinrin lati inu apo naa sinu awọn ewa ara wọn, fifi awọn odun ti aifẹ.