Pa Titun Ipara ati Nkanjẹ
Awọn ayidayida dara pe awọn ọna ipamọ kofi rẹ le dara si. Eyi ni awọn alaye ti o yara lori bi o ṣe tọju awọn ewa kofi ati ilẹ kofi ni o tọ fun o pọju didara ati adun.
Kini lati yago fun Ibi ipamọ Kofi
Kofi ṣe dara julọ ni gbigbẹ, apo eiyan airtight. Nigbati o ba yan apoti kan ati ipo fun ayẹpo ayanfẹ rẹ, rii daju lati yago fun afẹfẹ, ọrinrin, ooru, ati ina.
Awọn ipo Ibi ipamọ
Lakoko ti o jẹ itanna jẹ bọtini (ti o fẹ lati lọ sode fun kofi wọn ni 6 am?), Iwọ yoo tun fẹ lati rii daju pe o tọju kofi rẹ ni ipo ti yoo pa o mọ ati igbadun.
Pẹlu pe ni lokan:
- Awọn tutu, dudu, awọn aaye gbigbẹ (bii awọn apoti ati awọn apoti ohun ọṣọ) dara julọ fun ipamọ kofi.
- Awọn atẹgun ati awọn apọnni o yẹ ki a yee nitori pe wọn tutu.
- Yẹra fun awọn itọwo gbona, bi loke / tókàn si adiro tabi ni awọn apoti ohun ọṣọ ti o gbona lati ibẹrẹ si orun tabi ẹrọ itanna.
- Awọn ẹṣọ ti o wa lati isunmọ taara ati awọn orisun miiran ti ooru le jẹ ti o yẹ ti o ba lo opawọn, awọn ohun elo omi ipamọ.
Kofi awọn apoti onigbọwọ
Lọgan ti a ti ṣi apoti atilẹba ti kofi, kofi dinku ni kiakia. Fun idi naa, iwọ yoo fẹ fi kọfii sinu apo ọtun rẹ ni kete bi o ti ṣee.
- Gilasi, seramiki tabi awọn irin ti kii ṣe atunṣe ti ko niiṣe pẹlu awọn agbọn airtight jẹ apẹrẹ fun titoju kofi.
- Ko le jẹ ki o le tọju oṣuwọn titun ni ko o, awọn gilasi gilasi tabi ko awọn ṣiṣu ṣiṣu nikan ti a ba pa awọn canisters ni ibi ti o dara, ibi dudu.
- Fun ipamọ countertop, opaque, awọn apoti ti o wa ni airtight ti dara julọ.
Akoko Freshness Time ti Kofi
Kofi bẹrẹ lati padanu alabapade rẹ ni kete ti o ba ti ṣe sisun, o si wa ni ipọnju rẹ ni awọn ọjọ diẹ akọkọ lẹhin ti o ti ni sisun . Kofi ti ilẹ ni o dara julọ nigbati o ba njẹ laarin ọsẹ kan si ọsẹ meji ti sisun. Gbogbo awọn ewa wa ni o dara julọ laarin osu kan ti ikunra. Eyi ni diẹ ninu awọn italolobo fun fifi kọfi rẹ silẹ ni akoko ti o dara julọ:
- Lati tọju ṣiṣu kofi rẹ, ra ounjẹ kan ti o dara ni igba, ni titobi ti yoo ṣiṣe ọ ni ẹẹkan si ọsẹ meji, lẹhinna tọju kofi rẹ daradara.
- Ti o ba fẹ ra iye opoiye ti o tobi pupọ, tọju ọpọlọpọ ohun ti o ni wiwọn ni titiipa ninu apo eiyan afẹfẹ ni agbegbe ti o dara, agbegbe dudu ati ki o tọju opoiye to kere julọ ni apo to kere julọ fun lilo ojoojumọ. Ṣii ṣii nkan ti o tobi julọ lati ṣatunkun nkan ti o kere julọ. Ntọju kofi ni ọna yi yoo dinku ifihan afẹfẹ fun ipin ti o tobi ju kofi.
Ilẹ Kofi vs. Gbogbo awọn ewa
Kofi ile ni aaye diẹ sii ju awọn ewa to dara, nitorina o n lọ ni kiakia. Ti o ba ni akoko, agbara, ati ẹrọ, o jẹ apẹrẹ lati lọ awọn ewa kofi rẹ ni owurọ. Ti o ko ba ṣetan lati mu iru ipo ifaramọ naa, o tun le ni igbadun alabapade titun ti o ba lo gbogbo awọn ewa laarin oṣu kan ti awọn wiwa ati awọn ilẹ ilẹ ni ọsẹ meji ti sisun.
Roast ati ki o mu ara rẹ Green Kofi awọn ewa
Fun Gbẹhin ni alabapade, ti n ṣanṣe kofi, o le ra, ro, ati lọ awọn alawọ ewa alawọ ewe alawọ rẹ. Awọn ewa awọn kofi alawọ ewe wa lati ọpọlọpọ awọn ti o ni awọn alagbata ti o dara julọ ti o wa nibẹ. Awọn ewa alawọ ewe tọju pupọ daradara ati to gun ju awọn ewa kofi. Ti a ba tọju awọn ewa awọn kofi alawọ ewe bi a ti ṣe alaye loke, wọn le duro ni titun fun ọdun kan!
Pẹlu iṣẹ kekere kan, o le ṣan alawọ awọn ewa awọn kofi ni ile ati lẹhinna lọ wọn bi o ṣe nilo fun kofi ṣeeṣe.
Ni awọn ọjọ diẹ akọkọ lẹhin ti o ba ti mu kofi rẹ, awọn ewa yoo fi paarọ oloro pupọ silẹ. Fi wọn pamọ sinu apamọwọ ti a fọwọsi (wo isalẹ) tabi fi wọn sinu apo eiyan afẹfẹ ati ṣii ṣiṣan ni ẹẹkan lojoojumọ fun awọn ọjọ akọkọ akọkọ lẹhin sisun lati tu omi-oloro ti a ṣe sinu rẹ.
Grocery Stores Coffees
Ti o ba jẹ oṣuwọn kofi kan, jasi ma ṣe ra kofi ni ile itaja itaja. Ti o ba ṣe, sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati yan àtọwọdá-ti a fi dasilẹ ju awọn ami-ami ti a fi ami-itọpa pa.
A ko fi kofi ti a fi ami-itọkun ṣalaye lati di ọjọ ori ṣaaju ki o to ni idin. (Eyi jẹ nitori pe kofi ṣalaye gaasi bi o ti npadanu titun, o nfa apoti lati fa siwaju ati ki o paapaa ti nwaye.) Ṣiṣu ti a fọwọsi afonifoji, ni iyatọ, n gba awọn ikun lati yọ kuro ninu apoti ti kofi ṣugbọn ko jẹ ki eyikeyi ti o wa ninu, bẹ kofi le ti ṣajọpọ sinu rẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti ro.