Sẹtẹ awọn eran malu ilẹ ati awọn ewa dudu ṣe eyi ni ipọnju tutu, ati awọn tomati, oka, ati awọn akoko ṣe fun u ni igbadun Southwest.
Ohun ti O nilo
- 2 poun
- gbigbe si ilẹ ti eran malu , o kere 85%
- 2 awọn ododo cloves pupọ (minced)
- 1 ago alubosa (ge)
- 1 nla (28-iwon haunsi) le awọn tomati (ge)
- 1 ago chunky salsa
- 1 teaspoon
- ilẹ kumini
- Iyọ ati ata, lati lenu
- 1 le ṣe Mexicoicorn, nipa 11 ounwọn (drained)
- 1 (15-iwon haunsi) le jẹ awọn ewa dudu (rinsed and drained)
- 1 opo alawọ alubosa pẹlu 3 inches ti loke (thinly ti ge wẹwẹ)
- Eyi je eyi: 1 tablespoon ge titun cilantro tabi leaf-leaf parsley
- Eyi je eyi: adiye warankasi, guacamole, ekan ipara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ori iboju nla kan, eran malu ti ilẹ pupa pẹlu ata ilẹ ati alubosa; dida ati gbigbe si sisun sisẹ lọra.
- Fi awọn tomati, obe picante, kumini, iyo ati ata, oka, ati awọn ewa dudu.
- Bo ati ki o ṣetẹ lori kekere fun wakati 6 si 8 tabi ni giga fun wakati 3 si 4.
- Fi alubosa alawọ ewe ati cilantro kun, ti o ba lo, ni iṣẹju 30 ti o ṣiṣẹ.
- Top pẹlu warankasi, guacamole, tabi ipara oyinbo, ki o si sin pẹlu awọn eerun tortilla tabi cornbread.