Ọpọlọpọ awọn ounjẹ Kannada ibile jẹ ti a pinnu lati buyi fun awọn oriṣa tabi awọn eniyan mimọ ni itan. Zong Zi - iyẹfun iresi ti o ni itọpa ti a fi ṣẹgbẹ ni opoplopo tabi awọn leaves reed - kii ṣe iyatọ. A ṣe itumọ lati bu ọlá Qu Yuan (340-278 Bc.), Akọwe aṣáájú-ọnà ti atijọ China.
Qu Yuan jẹ olokiki olokiki ti o tun ṣe aniyan nipa ipinnu ijọba rẹ. Laanu igbawọ rẹ ni igbiyanju ilara ọba, ẹniti o fi i silẹ si agbegbe ti o wa ni agbegbe.
Opo kekere ti ṣe afẹfẹ ti ijoba ati awọn ilana rẹ. Nigbati awọn oluwa ipinle gba nipasẹ awọn ọta, o pa ara rẹ ni dida ara rẹ ni omi Miluo (ni Oṣu Keje 5 gẹgẹbi kika kalẹnda Lunaria). Awọn eniyan Gẹẹsi ni irora yii ti o jinna gidigidi, bi o ti jẹ akọrin ti a fẹràn. Awọn eniyan agbegbe wa fun u ni odo, lakoko ti o ti sọ awọn irọpọ ti iresi pupa ti o wa ni opoplopo tabi reed gbe sinu odo lati jẹ ki awọn ẹja dẹ lati kọlu ara Qu Yuan.
Niwon akoko naa, o ti jẹ aṣa ni ọjọ yii lati gbadun awọn Zpl Zi dumplings gẹgẹbi iranti fun alabawi aladun. Ni afikun, nibẹ tun jẹ apejọ ti a npe ni Duan Wu tabi Dragon Boat Festival. Ti o ba ti lọ si China nigba aṣa Dragon Boat, iwọ ko le padanu aṣa ti orilẹ-ede ti igbadun Zong Zi. O ni idaniloju pe ẹdun idẹ yii yoo dara pẹlu rẹ, ati pẹlu itunra ti awọn leaves ti a tẹ lori awọ ti awọn erupẹ.
Mo tun ranti ṣiṣe ati igbadun Zong Zi bi ọmọ. Pẹlú pẹlu awọn arakunrin mi ati awọn arabinrin mi Mo wa ni ayika adiro, n bẹbẹ pe mo ni itọwo, ko le duro titi ti wọn fi jinna. A ṣe itara gidigidi nitoripe ounje nikan ni a ṣe ni ẹẹkan ni ọdun ni Oṣu Karun 5. Ṣugbọn nisisiyi o jẹ ohun ti o yatọ. Awọn Zong Zi Chinese ko ṣe nikan fun Festival Duan Wu.
O wa ni eyikeyi igba ti ọdun. Ati agbegbe agbegbe ti ni idagbasoke awọn ara wọn ati awọn orisirisi ti dumpling.
Ẹrọ eroja ti Zong Zi ni iresi ti o ni imọran . Ohun miiran ti o ṣe pataki julọ ni oparun tabi awọn leaves reedi ti o nmu awọn ti n murasilẹ ati lati ṣe Zong Zi ni pato lati awọn orisi ti awọn ile Afirika miiran. Awọn kikun igba ni boya awọn ọjọ tabi sweetened pupa ìrísí lẹẹ. Awọn wọnyi ni awọn ti Mo ti ni ẹẹkan ninu ẹbi mi. Mo fẹran wọn pupọ ju awọn ti o jẹ pẹlu ounjẹ ṣugbọn arakunrin mi ko. O wi pe awọn ẹran ara jẹ ẹru.
Ibi pataki fun ounjẹ jẹ Jia Xing, ilu atijọ kan ni agbegbe Zhejiang. Ọpọlọpọ oriṣiriṣi oriṣi ti Zong Zi ni a ṣe nibi. Ni Wu Fang Zhai, eroja onjẹja monopolistic, iwọ yoo ri gbogbo awọn eroja ti o nilo: awọn ohun ti o npo pẹlu onjẹ, awọn ohun ti o ni itọri ati awọn kornuts, awọn irugbin lotus, awọn ọjọ, ati ẹyin ti awọn ẹyin.
Ti awọn ohun elo ba wa si ọ, o ṣee ṣe fun ọ lati ṣe Kannada Zong Zi ni ile; mejeeji fun idunnu ati boya boya lati bọwọ fun awọn opo nla, Qu Yuan. Nipa ọna, ni ọdun 2006 Ọdun Dragon Boat ṣẹlẹ lati ṣubu ni Oṣu Keje 31, ni ibamu si kalẹnda ọjọ. O fẹ ki o pese apapọ fun ẹja naa.