Nnkan fun awọn mandolines ti o dara julọ fun awọn ohun elo ti o ni ẹrún ti awọn eerun ati diẹ sii
Awọn ounjẹ ounjẹ ni oṣuwọn jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti awọn olorin kọ ni ile-iwe ati pipe ni akoko. Diẹ ninu awọn olutọju ile le mu ọbẹ ṣinṣin pẹlu ọwọ, bi o tilẹ jẹ pe ọpọlọpọ ko ni iru iṣe bi awọn oloye ọjọgbọn, nitorina awọn gige wọn kii kere julọ. Lakoko ti awọn awọ ti o jẹ awọ ṣe mu ounje jẹ diẹ sii, o tun tumọ si pe oun yoo jẹun ni wiwọ, bẹẹni awọn diẹ ninu awọn fifẹ kii yoo jẹ asọra nigba ti awọn ẹlomiiran tun wa.
Mandoline rọpo ọbẹ kan fun ṣiṣe awọn daradara daradara paapaa, o wulo julọ fun ṣiṣe awọn ege ti o kere julo fun awọn eerun ilẹkun ti o nira pẹlu ọbẹ kan. Ọpọlọpọ awọn mandolini wa pẹlu awọn iyatọ miiran fun ṣiṣe awọn ọti-awọ ati awọn ipalara ti o wa, ati awọn miran ni awọn eeyan fun gige awọn ounjẹ sinu awọn wiwọ julienne.
Ọpọlọpọ mandolines wa pẹlu ohun ti nmu nkan ti o nṣakoso bi iṣọ ọwọ fun awọn ailewu-mandoline jẹ didasilẹ ati gige ti o munadoko julọ nigbati a ba ṣe briskly. Ti o ba jẹ ohun ti o jẹ ohun idaniloju, o ni awọn ibọwọ ti a fi oju ti o niiṣe ti a le ra fun lilo pẹlu mandoline. Awọn mandolini ni awọn ẹsẹ ti o ni iderun ni igun atẹgun (ṣugbọn wọn maa tun tun sinmi kọja ekan kan pẹlu awọn ẹsẹ ti a fi pọ). Awọn apẹrẹ ti o ni ọwọ ti a ṣe lati lo pẹlu opin ti o simi lori išẹ iṣẹ, tabi ti a lo wọn nigba ti o simi lori ekan kan lati wa awọn ege ti a ge. Ṣe awọn italolobo wọnyi ni lokan, nibi ni mandolines ti o dara julọ lori ọja.
Iwoye ti o dara julọ: OXO Good Grips Chef's Mandoline Slicer 2.0
Ẹrọ ọkan yi ṣe ohun gbogbo ti o fẹ ki mandolini ṣe-awọn ọna ti o tọ, waffle ati awọn eevy gige, awọn ẹka kekere julienne, ati awọn igi Gry ti o tobi julọ. Ni apapọ o wa awọn ege sisan 17 ti o yatọ lati iwọn 1mm si 9mm, ni idaji awọn iṣiro mita. O ni oju eegun kan fun gige nipasẹ awọn ounjẹ lile gẹgẹbi awọn Karooti tabi awọn poteto, ati abẹfẹlẹ ti o ni agbara ti o dara julọ fun awọn tomati, ataga bẹbẹ, ati alubosa. Iwọn gige ti jẹ adijositabulu pẹlu okun ti o kan, ati awọn apẹja Gulienne ati French fry ti wa ni ideri nigbati o ba ti lo.
Aṣewe yi jẹ ti irin alagbara ti Igunju Japanese, bẹbẹ o ṣe itumọ lati pari, o si wa pẹlu ọwọ iṣọ fun ailewu ati ni awọn ẹsẹ to lagbara lati mu u ni irọra itura lakoko ti o ti ge wẹwẹ. Awọn iṣan jẹ rọrun lati yọ kuro fun pipe. A ṣe iṣeduro ọwọ ọwọ.
Runner-Up, Ti o dara ju Iwoye: Kyocera Advanced Seramic Slicer Ṣeto
Ni igba miiran mandoline ti o dara julọ jẹ ṣeto ju kọnkan kan lọ. Atilẹyin ti a fi ọwọ ṣe pẹlu mandolini ti o ni adijositabulu si awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi, apẹrẹ julienne, ati awọn ohun elo ti o nipọn, pẹlu ohun elo ti o ni ipamọ ti o ni gbogbo awọn ege. Lakoko ti o jẹ awọn iṣipa mẹta ti o ya, o ko ni aaye aaye ipamọ pupọ, tabi o kere ju diẹ lọ ju diẹ ninu awọn mandolini ti o tobi julọ. Ti o ba ni awọn oluranlọwọ nigbagbogbo ni ibi idana, yii le jẹ oye. Sibẹsibẹ, o wa pẹlu iṣọ ọwọ kan, nitorina awọn ibọwọ ti a ni gige-ni iwo-owo ti o dara. Awọn wọnyi ni aabo aifọwọyi, ṣugbọn rọrun lati wẹ ọwọ.
Isuna ti o dara ju: Awọn iṣaaju Prepworks Ṣatunṣe-A-Bibẹrẹ ati Julian Hand-Held Mandoline
Ti o ko ba nilo ọpọlọpọ awọn aṣayan fancy, yi mandoline ti kii ṣe iye owo yoo ṣe iṣẹ kukuru ti ẹfọ. O ṣatunṣe si awọn awọ ti o yatọ mẹta, o si ni awọn awọ ti o ni irọrun ti o dide fun gige zucchini, Karooti, ati awọn ẹfọ miiran fun awọn saladi ati ki o mu irun-din. Eyi wa pẹlu oluṣọ ọwọ. O jẹ ailewu alafasifu, ṣugbọn o le rọrun lati ṣe ifọwọkan wẹ lati nu gbogbo awọn ipara ati awọn kọnputa.
Ti ilọpo-pupọ pupọ: Norpro Deluxe Mandoline Slicer, Grater, Shredder
Ti o ba n wa ohun elo kan ti o le pin, julienne, ki o si ṣe gbogbo ohun pupọ, eyi ni ọkan ti o fẹ. O ni adijositabulu fun oriṣiriṣi oriṣiriṣi, o le ṣe deede ni ọna deede, wavy, julienne, ati awọn Faranse fry gige, ṣugbọn o tun ni awọn olutẹpa fun wiwọn didara ati isokuso. Oṣupa Ju citer kan wa lori oke ti oluso iṣoju fun diẹ diẹ sii. Eyi ni a ṣe nipataki lati ṣiṣu pẹlu awọn irin alagbara irin alagbara. Awọn ẹsẹ jẹ agbo fun ipamọ iṣowo. Foju ọwọ jẹ iṣeduro.
Runner Up, Ti o dara ju Olona-Iṣiṣe: Brieftons Food Chopper, Blender & Slicer
Ti o ba fẹran idaniloju mandolini fun ounjẹ ounjẹ deede, ṣugbọn iwọ kii yoo lo o ni igba to dajudaju lati ṣe idaniloju awọn lilo rẹ nikan, yiyọ-lilo slicer, grater, blender, ati chopper le jẹ ohun ti o nilo.
Eyi wa pẹlu ekan kan ti mandolini dara lori oke, nitorina ounje yoo gba ni ekan fun idinku kekere. Yipada paṣan fun mandoline fun grater nigbati o ba nilo koriko tabi awọn ẹfọ.Nigbati o ba nilo fifunkufẹ iṣẹ lo awọn gbigbọn didan ati ki o kan fa ohun mu lati gige. Koda dara, a gba ipin naa, ki o le gige cucumbers lori ẹgbẹ kan ati alubosa lori ekeji, pa wọn mọtọ. Yọ divider lati lo awọn mejeeji ni akoko kanna fun awọn ipele ti o tobi ju. Nla fun fifun eso, eso, tabi ẹfọ, tabi fun ṣe hummus, pesto, guacamole, tabi salsa.
Eyi pẹlu ohun idimu ohun elo lati tọju awọn ika rẹ kuro ninu mandolini tabi grater, awọn ọna yiyi meji fun gbigbọn, awọn asomọ alapọ meji fun awọn ohun elo ti o darapọ, ideri pẹlu fifọ-mu, atẹmu mandoline, ati awọn ami mẹrin (slicing, shredding, grating, ati gbigbọn).Gbogbo awọn ẹya wa ni apẹja ti o gaju-okera fun aifọwọyi rọrun.
Runner-Up, Best Budget: OXO Good Grips Adjustable Hand-Held Mandoline Slicer
Eyi ni mandoline ti a fi ọwọ mu si awọn iwọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi fun awọn eso ati ẹfọ. O ni wiwa ti ko ni isokuso ati "ẹsẹ" ti ko ni isokuso lori opin ti o ṣe idiwọ lati yika ni ayika lori iṣẹ. Niwon apakan ti mandoline jẹ kedere, o le wo awọn ege ni isalẹ ki o mọ iye ti o ti ge. O jẹ ailewu ẹrọ apanirun ati pe o wa pẹlu oluṣọ ọwọ. Kii awọn awoṣe miiran, eleyi ko ṣe julienne, wavy, tabi French fry cuts.
Ipari to gaju ti o dara julọ: Bron Original Stainless Steel Mandolin Slicer
Ti ile-iṣẹ ti o ṣẹda mandolini atilẹba, eyi le ṣe ni gígùn, wavy, ati julienne ti ge lati oju ewe si 1/2-inch nipọn. Awọn afikun abe wa ni lọtọ fun ṣiṣe awọn gige julienne ti awọn titobi oriṣiriṣi. Eyi jẹ ẹya ti o tobi, ti o lagbara ti o fẹ marun poun, nitorina o le jẹ kekere kan diẹ fun awọn eniyan ti o fẹ iṣiro diẹ sii. Awọn ẹsẹ ti o ni ẹsẹ jẹ awo fun itọju diẹ sii.
Oluso-ọwọ ti o wa pẹlu ti a ṣe lati irin alagbara irin ati awọn gigun lori awọn irun oju lori mandolini, nitorina o jẹ ailewu pupọ. Sibẹsibẹ, ti o ba fẹ ṣe awọn gige ti o npa, o ko le lo ẹṣọ niwon o ko le tan-ajara lati ṣe keji ti a ge, nitorina o yẹ ki o gba itọju ti o yẹ tabi awọn ibọwọ ti a fi oju si. Niwon yi jẹ irin alagbara, o yẹ ki o jẹ aifọwọyi, ṣugbọn fifọ ọwọ le jẹ rọrun.
Runner-Up, Ipari to gaju ti o dara julọ: MIU France Irin Alagbara, Irin Mandoline Slicer
Eyi ni apẹrẹ ọtun fun awọn ounjẹ lile gẹgẹbi awọn Karooti bi daradara bi abẹ awọ ti o dara julọ fun awọn tomati, ata bẹbẹ, ati alubosa. O tun le ṣe awọn julienne ati awọn ọgbẹ wavy. Awọn awọ ti wa ni inu sinu ẹrọ naa ati ipin wiwọn ati sisanra ti wa ni atunṣe pẹlu titọ kiakia lori ẹgbẹ ti mandoline. Awọn ẹsẹ ba wa ni pipade fun ibi ipamọ, ati awọn oluṣọ ọwọ wa. Eyi jẹ ailewu ifasura, ṣugbọn fifọ ọwọ le jẹ rọrun, lati gba sinu gbogbo awọn ti o dara.
Ti o dara ju-ara: Benriner Jumbo Hand-Held 13 x 6.5 Mandoline
Ti o ba ṣee ṣe diẹ sii lati ge awọn poteto nla, awọn melons, awọn eggplants, tabi paapaa awọn kekere cabbages, yi mandoline yii yoo ni anfani lati mu awọn ẹfọ nla naa pẹlu itọju lori iwọn ideri rẹ ti iwọn 6 ½-inch. O ṣe lati ṣiṣu pẹlu irin abẹ irin alagbara ati pe o ni ẹṣọ ọwọ. O ni irun ti o wa titi ti o mu awọn ege ege. Ti o ba nilo ilọsiwaju diẹ sii, Benriner tun ṣe awọn mandolini kanna pẹlu ọpọ awọn ila ati awọn ideri Iwọn ti a le ṣatunṣe, ṣugbọn wọn kii ṣe eyi ni iwọn. Eyi jẹ apẹja ti o ga julọ-ailewu.
Ti o dara ju Iwapọ: Swissmar Borner V-Slicer Hand-Held Mandoline
Ofin W-slice mandoline yii ni awọn awọ ti o ni iyipada fun awọn awọ miiran ti o yatọ si meji bakanna bii oriṣiriṣi awọ fun julienne ati French fry cuts. V-slicers maa n jẹ dara julọ ni sisun awọn ounjẹ ti o rọrun julọ, bi awọn tomati, ju awọn mandolini pẹlu awọn ọna to dara, ṣugbọn wọn ṣiṣẹ daradara fun awọn iru ounjẹ miiran. A ṣe mandolini yi ni akọkọ lati ṣiṣu pẹlu awọn irin alagbara irin alagbara. O ni oluṣọ ọwọ, ṣugbọn ko ni awọn ese. Gbogbo awọn ege mẹrẹẹrin naa darapọ mọ ni oniduro ti o ni idaniloju fun itọju aifọwọyi. O yẹ ki o fo nipasẹ ọwọ.