Ero kimchi natto (awọn ewa ti a fi bura) jẹ ọna kika pupọ ati irọrun ti Japanese kan tabi apẹrẹ, ti a le fi kun si ounjẹ ọsẹ ọsẹ, tabi igbadun bi ipanu pẹlu iresi.
Kimchi jẹ ounjẹ Korean kan ti eso kabeeji ti o ni ẹfọ, o si wa fun tita ni ọpọlọpọ awọn ile itaja Ile Onje Asia, ati tun ni awọn ile-iṣowo Amerika kan. O le ṣee ṣe ni ile.
Biotilẹjẹpe kimchi jẹ ohun-elo ti Korean kan, o tun gbadun ni ilu Japan ni nọmba ti awọn igbasilẹ tabi awọn n ṣe awopọde igbalode, fun apẹẹrẹ, ramen, sisun iresi, okonomiyaki (awọn ounjẹ pancakes) tabi awọn ẹyin. Pẹlu gbigbọn ni ilosiwaju ti kimchi, kii ṣe igba diẹ lati wo kimchi ati awọn n ṣe awopọ ti o ṣafikun kimchi lori awọn akojọ aṣayan ti awọn ọpa Japanese tabi awọn ile onje tapas.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago kimchi (latara Korean nappa eso kabeeji pickles)
- 2 Awọn ipilẹ gram 40-digit ti natto (fermented
- awọn ewa awọn oyin , pẹlu akoko igba ti o wa pẹlu package)
- Eyi je eyi: soy
- obe (tabi akoko "dashi" soy obe)
- 4 ewe leaves perilla (shiso)
Bawo ni lati Ṣe O
- Dii kimchi pickles sinu awọn kekere ojola awọn ege ege.
- Ni ekan kekere kan, darapo darapọ pẹlu natto pẹlu awọn apo-iwe asunni, tabi "pẹlu" ti o wa pẹlu. Ti ko ba si obe ti o wa pẹlu Natto ti a ti ṣabọ, n ṣawọ ifọwọkan ti obe soy, tabi igbadun soy sauce lori natto.
- Illa ni gege kimchi pickles pẹlu natto. Muu daradara.
- Wẹ ati pat gbẹ shiso (awọn ewe leaves perilla). Fi awọn leaves ṣii ati ki o ṣe apejuwe wọn pọ, ki o si pinka si awọn ila ti o nipọn (chiffonade).
- Fi 3/4 ti shiso chiffonade si adalu natto ati kimchi. Fi ọwọ mura.
- Ṣẹpọ idapọ kimchi natto ninu awọn abọ kekere, lẹhinna ṣaṣọ pẹlu awọn iṣiro ku ti shiso.
Alaye ni Afikun:
Ọna ti o rọrun lati ṣafikun kimchi sinu ounjẹ ounjẹ lojoojumọ ni ounjẹ Jomati pẹlu titobi ti awọn ọmọ wẹwẹ. Natto maa n gbadun igbadun pẹlu iresi, ṣugbọn fi kun kimchi si natto, gba natto si gbogbo ipele titun, ti o nfi itọri ati awọn turari ṣiṣẹ.
Awọn ohunelo fun yika kimchi ati Natto jẹ gidigidi rọrun. Jọwọ fi awọn eroja meji kun pọ, ati akoko pẹlu obe soyiti tabi "pelu" obe ti o wa pẹlu natto. Fun itọkasi ti titun, fi alawọ ewe ewe shiso ti perilla si adalu. Gbadun bi iṣe, tabi lori oke iresi steamed.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 272 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 13 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 181 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 9 g |