Ni awọn agbegbe ni Orilẹ Amẹrika, o le gba esufulawa ti a ṣe silẹ fun awọn ọmọkunrin, boya alabapade lati ile-iṣẹ tortilla kan tabi ni apakan ti o wa ni firi ti supermarket. Ti o ko ba gbe ni iru ibi kan-tabi ti o ba fẹ lati ṣe awọn ọmọkunrin rẹ patapata lati agbọn-lo ohunelo yii. O pe fun harsala , ọja-ọja iyẹfun owo-owo ti a lo lati ṣe awọn tortillas, awọn ọmọkunrin , ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ Mexico ati Central America miran.
Nọmba awọn ọmọkunrin ti o yoo ṣe pẹlu ohunelo yii yoo dale lori iwọn awọn ọmọkunrin ati iye ti kikun ti o lo ninu ọkọọkan.
Akiyesi: Ọgbẹ ayọkẹlẹ (eyiti o tumọ bi "iyẹfun iyẹfun") jẹ ọja ti o gbẹ; nipa ara tumọ si "esufulawa" ati pe ohun ti o ni lẹhin ti o tun ṣe iyẹfun.
Ohun ti O nilo
- 6 agogo rẹ
- 5 agolo omi gbona tabi omi-adẹtẹ iṣuu ọra-kekere
- 2 agolo ẹran ẹlẹdẹ lard
- 2 teaspoons iyọ
- Eyi je eyi: 3 tablespoons alubosa lulú
- Eyi je eyi: 2 tablespoons powdered cumin
- Eyi je eyi: 3 tablespoons Ata lulú
Bawo ni lati Ṣe O
Ni iyẹfun nla ti o dapọ ṣe idapọ rẹ pẹlu omi gbona tabi broth. Gba adalu lati joko fun iṣẹju 20 lati ṣafẹnti diẹ, ki o si lu pẹlu alamọpo ina lori iyara kekere titi awọn fọọmu fọọmu. (O ni bayi.) Yọ awọn iyọ, alubosa lulú, kumini, ati koriko ti ata lori esufulawa, ti o ba fẹ, ki o si tun dara pọ titi ti o fi darapọ ni idapo.
Ni ọpọn ti o yatọ, kọlu lard pẹlu olutọmu ina fun iwọn iṣẹju mẹta tabi titi di fluffy. Fi lard sinu esufulawa, lilu ni kekere kan ni akoko kan, titi ti o fi darapọ ni idapo.
Rẹ rẹ yẹ ki o jẹ nipa awọn aitasera ti epa peanut. Ti o ba gbẹ, jọpọ ni diẹ diẹ omi tabi broth; ti o ba jẹ pe esufulawa rẹ jẹ alaimuṣinṣin, fi diẹ sii siwaju sii titi o fi gba ifọrọranṣẹ ti o fẹ.
Lo lẹsẹkẹsẹ rẹ lẹsẹkẹsẹ tabi bo ati ki o fipamọ ni firiji fun wakati 24.
Iyatọ lori Idafulawa Papale ti ibilẹ
- Maṣe bẹru lati ṣe idanwo pẹlu awọn ohun elo miiran ati awọn turari ninu esufulawa rẹ, yatọ wọn gẹgẹbi awọn ohun ti o fẹran rẹ tabi lati ṣe afihan awọn eroja ni kikun (s) ti o fẹ lati lo.
- Gbiyanju, fun apẹẹrẹ, ẹyọyọ meji tablespoons ti epazote ti o gbẹ (boya ni ibi ti tabi ni afikun si awọn turari ti a mẹnuba ninu ohunelo) fun akọsilẹ ti Mexico pupọ ati pupọ. Tabi rọpo awọn turari ti a sọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn cloves lati ṣe iranlowo ẹranko ẹran ẹlẹdẹ tabi fun awọn dun (tọkọtaya) ọmọles.
- Lọgan ti o ba ti ni itura ṣiṣe ohunelo ipilẹ, iwọ yoo bẹrẹ lati ronu awọn akoko akoko ti o fẹran awọn ayanfẹ rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 644 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Iṣuu soda | 899 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 56 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 8 g |