Eyi jẹ ẹja iresi ti o nhu lati sin pẹlu ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ọdẹ ati pe o jẹ ọna nla lati lo awọn akoko ti o pẹ akoko alawọ ewe tomati. Ẹran ara ẹlẹdẹ, alubosa alawọ ewe, ati ata ilẹ kun adun pẹlu diẹ ninu awọn warankasi Parmesan. Awọn warankasi jẹ aṣayan, ṣugbọn o ṣe afikun diẹ ẹ sii ti adun ti o dara julọ ati sisọ si satelaiti.
Ohun ti O nilo
- 4 awọn ẹran ẹlẹdẹ
- 8 opo alawọ alubosa
- 4 tomati alawọ ewe, peeled ati ki o ge
- Eyi je eyi: 1 jalapeño ata (awọn irugbin kuro, minced)
- 1 clove ata ilẹ (minced)
- 2 agolo adie adie (unsalted tabi iṣuu soda)
- 1 ago iresi-gun-gun
- Dash si dahùn o thyme
- Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu, lati lenu
- Dudu Tabasco Dash (iyan)
- 1/4 ago eso ẹlẹdẹ Parmesan ti a ti ṣa eso titun (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe ẹran ara ẹlẹdẹ sinu awọn ege-1-inch
- Ni alabọde saucepan, ṣe awọn ẹran ara ẹlẹdẹ lori ooru alabọde titi o fi di koriko; yọ si awọn aṣọ inura iwe lati fa. Ṣiṣan awọn gbigbe jade kuro, nlọ 1 tablespoon ninu saucepan.
- Nibayi, pinka alubosa alawọ ewe ati Peeli ati gige awọn tomati alawọ.
- Fi alubosa alawọ si 1 tablespoon ti awọn awakọ ati sauté fun 1 iseju.
- Fi awọn tomati alawọ ewe ati sauté fun iṣẹju 1.
- Fi ata ilẹ ati ata jalapeño kun; sauté fun ọgbọn-aaya miiran.
- Fi awọn broth adie, iresi, thyme, ata, ati Tabasco obe .
- Mu si sise.
- Binu, dinku ooru si kekere, bo, ki o si simmer fun iṣẹju 20 si 25, tabi titi ti iresi jẹ tutu ati omi ti wa ni mu.
- Fọra pẹlu warankasi Parmesan ṣaaju ki o to sìn, ti o ba fẹ.
- Gudun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 326 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 9 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 495 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 61 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 13 g |