Ọdun mu ki agbara ati eso kabeeji ṣe agbara
Eso kabeeji
Gbogbo awọn orisirisi eso kabeeji wa ni ọdun ni ọpọlọpọ awọn ọja. Wọn ṣe iwọnwọn lati ọkan si meje poun. Awọn olori eso kabeeji yẹ ki o jẹ nla ati iwapọ (kii ṣe fluffy), eru fun iwọn wọn, pẹlu awọn leaves alawọ ewe tutu ti ko fihan eyikeyi ẹri ti awọn ibajẹ tabi awọn ohun kokoro.
Eso kabeeji tuntun yoo ni iye owo ti o ni ẹyọ ti (leaves). Awọn ọlọtọ koriko yoo fa awọn leaves ita ti o nipọn kuro gẹgẹbi awọn ọjọ ori oṣuwọn.
Ṣayẹwo isalẹ ti eso kabeeji lati rii daju pe awọn leaves ko bẹrẹ lati ya kuro lati inu iyọ, itọkasi ọjọ ori.
Awọn orisirisi eso kabeeji Savoy yoo ko lero bi iwuwọn bi orisirisi awọn ẹya, niwon awọn leaves ko ni bi wiwọn ni wiwọ.
Ibi ipamọ eso kabeeji
Fi gbogbo ori eso kabeeji sinu apo apo ni firiji fun ọsẹ kan, ọsẹ meji ti o ba jẹ alabapade lati ọgba. Ṣugbọn ranti, agbalagba ti o gba, agbara ati õrùn yoo lagbara. Awọn nọmba Savoy ti o fẹlẹfẹlẹ ni a gbọdọ lo laarin awọn ọjọ diẹ.
Iduro wipe o ti ka awọn Eso kabeeji yoo padanu alabapade nyara ni kete ti a ba ge ori, nitorina gbero lori lilo rẹ laarin ọjọ kan. Ti o ba nilo ori idaji, gbe idaji ti o ku ni apo apo kan ki o si gbọn diẹ silė ti omi pẹlẹpẹlẹ si ẹgbẹ ti a ge. Pa apo ati apo. Iyọ idaji yẹ ki o ṣiṣe awọn ọjọ diẹ diẹ sii bi o ba jẹ pe titun ni titun nigbati o ba ge o.
Lati ṣe eso eso kabeeji: Gbẹ sinu awọn awọkura ti o ni idọti ati ki o bii fun iṣẹju meji ni omi farabale.
Yọ, sisan, ati eru bibajẹ. Paa sinu awọn apoti ti o wa ni oju afẹfẹ ki o din o titi di ọdun kan. Lọgan ti a ti tu, eso kabeeji tio tutunini yoo ṣiṣẹ daradara ni awọn ohun elo sisun.
Fiye awọn sauerkraut ni a le lo ninu osu mefa. Fresh sauerkraut lati ọja yẹ ki o lo laarin ọsẹ kan.
Ṣiṣe eso kabeeji wẹwẹ le jẹ firiji ni apo ti a bo fun ọjọ mẹrin.
Diẹ ẹ sii nipa Eso kabeeji:
• Eso kabeeji Awọn imọran sise
• Eso kabeeji Orisirisi
• Aṣayan eso kabeeji ati Ibi ipamọ
• Awọn ilana eso kabeeji ati awọn deede
• Eso kabeeji Itan
• Esoro eso kabeeji ati Lore
• Eso kabeeji ati Ilera
Awọn iwe-kọnputa
| • | Awọn ẹfọ Pipe |
| • | Ọya Oyii ọya |
| • | Mollie Katzen's Vegetable Heaven |
| • | Ẹfọ Ni Gbogbo Ọjọ |