Bi o ṣe le Cook ati Gbadun Edamame
Edamame jẹ ọmọ soybe, paapaa ni adarọ ese. Nitori awọn ewa jẹ odo ati awọ ewe nigbati a ba mu wọn, awọn soyamean eyamakan jẹ asọ ti o si jẹun, kii ṣe lile ati ki o gbẹ bi awọn ọmọ Soybe ti o lo lati ṣe wara ati ki o tofu .
Diẹ ninu awọn ile itaja Onje Itaja gẹgẹbi Onisowo Joe ta tun ta iwe ti alawọ ti o ti ni ibọn ati ti ita lẹhin igbadun naa. Iwe-orukọ yii ti o dara julọ jẹ nla fun fifi kun saladi ewe , ṣiṣe awọn saladi edam, tabi afikun si awọn ounjẹ iresi tabi awọn ounjẹ Japanese , ṣugbọn itọ ti igbadun jẹ nla ti o ba fẹ kikan ounjẹ edamame kiakia.
(Akiyesi pe podu ko ni eeṣe).
Edamame ti o ṣiṣẹ ni adarọ ese jẹ olutọju ti o ni imọran ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ Japanese ati pe o jẹ ayẹyẹ ti o dara fun awọn ẹranko koriko, awọn onibajẹ , tabi ẹnikẹni ti o fẹ lati jẹ ni ilera paapaa niwon o ti kun fun amuaradagba soy ti o ni ilera ati alara. Diẹ ati siwaju sii awọn ile-iṣẹ ti ilera ati awọn delis ti n ṣatunkọ iwe si awọn aṣayan wọn. Wọn jẹ ounjẹ onibajẹ daradara kan ati orisun nla ti amuaradagba fun awọn eleko .
Bi o ṣe le Ṣatunkọ Edun
Lati ṣatunkọ iwe-orukọ ti o wa ninu adarọ ese naa, ṣan awọn adẹtẹ ni omi salọ, tabi, n ṣe atunṣe orukọ rẹ, ki o si fi iyẹfun pẹlu iyọ omi. O le jẹ iwe-orukọ ti o gbona tabi tutu.
- Bọsi: Fi alabapade, inu-shell edamame si ikoko ti o ti ṣetọju, omi salted. Ṣatunkọ ohun elo ti o tutuju fun iṣẹju kan si iṣẹju meji ati iwe titun fun iṣẹju marun si mẹfa titi awọn ewa fi tutu. Ṣọru ati ki o wẹ awọn pods pẹlu omi tutu.
- Steaming: Gbe ohun inch ti omi sinu ikoko kan ki o mu o si sise. Fi edamame naa loke omi omi ti o wa ni bọọlu atẹgun, atẹgun atẹgun, tabi colander. Bo ikoko ati ririn si fun iṣẹju marun si iṣẹju 10 fun iwe-akọọlẹ tuntun ati pe o kan iṣẹju diẹ fun iwe-aṣẹ tio tutun. Nya si titi tutu. O le fi omi ṣan lati dara bi o ba fẹ.
- Makirowefu : Gbe edamame ti a ti tu tio ni ekan kan ki o si fi omi wẹ wọn. Bo ekan ati igbirowefu ni giga fun to iṣẹju mẹta. O le fẹ ṣe eyi ni awọn igbasilẹ iṣẹju kan to iṣẹju kan lati wo bi akoko to to fun igba-inoju rẹ. Gba wọn laaye lati tutu ṣaaju ṣiṣe.
- Pan-searing: Gbadun pan ti frying lori ooru to gaju. Fi orukọ-orukọ sii ati dinku ooru si alabọde-giga. Gba awọn pods lati ṣaju titi ti wọn fi ni itọlẹ daradara, ki o si tan wọn lọ si agbara ẹgbẹ keji. Cook titi tutu ati fifun. Sin gbona tabi gbona.
Bi o ṣe le jẹ Erukọ orukọ bi Ipanu tabi Olugbala
- Njẹ lati inu adarọ ese : Lati jẹ ohun-elo ti o wa ninu adarọ ese, mu igbadun naa si ète rẹ, ki o si ṣan tabi ṣan awọn ewa sinu ẹnu rẹ. O ko jẹ adarọ ese naa , o kan ẹyọkan awọn ewa inu, eyi ti yoo ṣawari jade. Awọn igbasẹ ti wa ni nigbagbogbo salted, eyi ti o ṣe afikun si adun ati iriri ti njẹ edamame. Rii daju pe o ni satelaiti lọtọ ti o lo nibi ti o ti le gbe awọn orukọ igbasilẹ lẹhin ti o ti jẹ awọn ewa inu.
- Akoko ati ọgbẹ : O le ṣe akoko edamame pods tabi akoko wọn lẹhin ti ọgbẹ. Gbiyanju awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi omi iyọ, awọn ododo ti pupa, tabi awọn irugbin Sesame.
Awọn ilana ilana Edamame
Ti o ba fẹ edamame, o tun le fẹ gbiyanju diẹ ninu awọn ilana ounjẹ ounje Japanese diẹ sii, tabi, lọ kiri diẹ ninu awọn ilana nipa lilo iwe-ẹri labẹ:
- Ohun elo ohun elo ti a ṣe leri
- Angry edamame
- Fegetarian feta ati edamame tabbouleh ohunelo
- Pasita pẹlu edamame, Mint, ati basil pesto ohunelo