Ti a ṣe nipasẹ Washingtono DC mixologist, JP Caceres, yi iyanu Ere Ṣeto Ikọ-ije jẹ kan dara lilọ lori Manhattan Ayebaye .
Awọn ere Set Match ṣe awopọ awọn igbadun ti o ni itunra ti o ni ẹrun ti Basil Hayden's Bourbon pẹlu dun vermouth, Cynar artichoke liqueur, ati awọn bitters meji . Eka, pẹlu ipari pipẹ, iṣuu amulumala yii jẹ ọna pipe lati gbadun opin ooru alẹ ooru.
Ohun ti O nilo
- 2 ounce whiskey bourbon (
- Basil Hayden's )
- 1/2 ounce sweet vermouth (
- Ẹkọ Carpano Antica )
- 1/2 ounce Cynar
- Oti alagbara
- 4 Awọn iwe-atijọ ti o ti ni atijọ
- 2 n yọ Awọn Aṣayan Orange si Regan
- Garnish:
- lẹmọọn jo ati
- ṣẹẹri
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ awọn eroja ti o wa ninu gilasi kan ti o kún fun yinyin.
- Riri fun iṣẹju 25-30.
- Igara sinu gilasi gilaasi kan .
- Garnish pẹlu lẹmọọn kan ati ki o ṣẹẹri.
Awọn italolobo diẹ sii fun Ṣiṣe Ṣiṣe Ere Nla Ṣeto Baramu
Basil Hayden ká ni aṣayan pipe fun bourbon ninu amulumala yii nitori pe o jẹ ọlọgbọn ti o ni ọpọlọpọ ohun kikọ. Ti o ba wa lati wa iyipada kan, o le ronu nipa lilo ọkan ninu awọn agbalagba miiran lati Jim Bọọdi Akoko Gbigba Gbigba ti gbogbo awọn aṣayan miiran jẹ diẹ sii lagbara ju iṣeduro naa lọ.
Eto agbekalẹ Carpano Antica jẹ ọkan ninu awọn aṣayan ti o dara julọ laarin awọn ọpọlọpọ awọn aami akọọlẹ ti nkọwe ti a ṣe loni. A kà ọ ni ilosoke oke laarin awọn ọti-waini olodi ati pe o jẹ pipe pipe fun eyikeyi ninu ayanfẹ vermouth cocktail rẹ ayanfẹ rẹ.
Cynar jẹ digestif ti o da lori atishoki ti o ti wa ni ayika fun idaji ọdun kan ṣugbọn o ti ni laipe gbigba titun akiyesi laarin awọn oniṣowo awujọ. Awọn profaili ti o dara julọ jẹ itansan pipe si ohun ti o ni itara ati imọran ti o ni ẹrun ti whiskey ati vermouth o jẹ awọn cocktails gẹgẹbi eyi ti o nyi pada si ibanuje igbalode ni aye amulumala.
Awọn ọna kika meji ti a lo ninu iṣọkara yi. Kii iṣe iṣẹlẹ ti o wọpọ bi o tilẹ ṣẹlẹ lati igba de igba nitori idẹ kọọkan n mu ni ipa titun ti o ṣe afikun si idiwọn ti mimu. Awọn bitters ti a ṣe iṣeduro jẹ awọn aṣayan ti o dara ju laarin awọn profaili wọn ti o dara julọ ati pe o dara julọ lati ṣe iyipada boya ọkan ninu wọn.
Bawo Ni agbara Ṣe Ere Ṣeto Ikọja Fun Ere?
Eyi jẹ aami amulumala ti o lagbara julọ nitoripe o jẹ apẹrẹ awọn ohun elo ti ọti-lile, o kan rii daju pe ki o gbe o daradara lati gba dilution to dara. Ti a ba tẹwọ si gbogbo awọn burandi ti a ṣe iṣeduro, ohun mimu ti o pari yoo ṣe iwọn ni fifọ 29 ogorun ABV (58 ẹri) .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 327 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 108 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 66 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 3 g |