Yi satelaiti jẹ ko dara nikan, ṣugbọn o ṣeun dara ju! Green Pulao, tabi Hara Bhara Pulao, lọ daradara pẹlu eyikeyi ohun-elo eran. O jẹ gidigidi gbajumo lori awọn igbaja ajọdun ati awọn isinmi bii Keresimesi ati iru iru ẹrọ ti o le fi kun si, bii ti awọn eso-ajara alawọ ewe tabi awọn leaves alawọ ewe.
Awọn iresi ti ni idapo pẹlu awọn alafikọfikọ ti a fi turari sinu irinaju India ti a npe ni hara masala ti o n ni awọ alawọ ewe rẹ lati cilantro, Mint ati awọ chilis. Wọn ti ṣe idapọmọra pẹlu alubosa, Atalẹ , ata ilẹ ati awọn turari miiran lati ṣẹda ṣẹẹri titun ati idẹkuro. Nipa ṣatunṣe nọmba awọn oṣupa alawọ ewe, o le ṣe bi o gbona tabi bi ìwọnba bi o ṣe fẹ. Tabi fi wọn silẹ patapata bi o ko ba fẹ eyikeyi ooru ni gbogbo.
Ohun ti O nilo
- 1 ago
- basmati
- iresi
- 3 tbsp. epo ewebe (tabi canola tabi epo epo)
- 1 tsp. irugbin cumin
- 1 tobi
- Bay bunkun (baje si awọn iṣẹju kekere)
- 5 cloves
- 3 si 4 cardamom pods (pipin)
- 1-inch nkan ti eso igi gbigbẹ oloorun stick
- 8 si 10 dudu peppercorns
- 1 alubosa nla (ti o ni ege wẹwẹ)
- 1 ago
- h
- ara masala ( alawọ ewe turari)
- 1 1/2 ago omi
- Tisọ iyọ (tabi lati ṣe itọwo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ awọn ijẹri basmati daradara ati ṣeto si akosile fun iṣẹju mẹwa 10.
- Gún epo ni ibusun kekere ti o jinlẹ ki o si fi awọn irugbin cumin kun. Cook titi wọn o fi da gbigbọn. Fi gbogbo awọn turari miiran kun ati ki o din-din fun iṣẹju kan.
- Fi alubosa sii ati ki o din-din titi di asọ.
- Sisan awọn iresi ati fi kun si pan ati ki o dapọ daradara.
- Fi awọn eniyan buburu , 1 1/2 agolo omi ati iyo lati lenu. Darapọ daradara ki o si mu sise.
- Din ooru ku si simmer, bo ni apakan ati ki o tẹ titi ti a fi ṣe iresi, ni iṣẹju 15.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 601 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 16 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 99 mg |
| Awọn carbohydrates | 93 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 8 g |