Mo kọkọ jẹ awọn Chops Hara Masala (Ọdọ-Ọdọ Ọdọ-agutan ni Green Masala) nigbati Parsi Fiancé cousin ti wẹ wọn fun wa. O jẹ ọdọ ati ounjẹ ti ko ni iriri ṣugbọn o lo ohunelo iya iya rẹ ti o wa jade ti o ṣe alaini lati sọ, o mu ki o gbajumo pupọ pẹlu awọn ofin-agbara rẹ. O tun le lo awọn ẹgẹ Piati lati ṣawari ẹrọ yii ṣugbọn mo fẹràn ọdọ-agutan fun o dara julọ. Chops Hara Masala jẹ simẹnti kan ti o rọrun ati pe ounjẹ ounjẹ ọsan nla tabi ale jẹ fun awọn ti o dinku lori awọn carbohydrates ninu awọn ounjẹ wọn. O le sin o lori ibusun Jeera Rice ṣugbọn o ṣe amọrẹ Ibawi paapaa pẹlu oṣuwọn kan, saladi ewe. Tikalararẹ Mo fẹran rẹ pẹlu akoko (pẹlu iyọ ati ata), poteto ti a ro, drizzled pẹlu bota! Yi ohunelo Sin 4 ati ki o mu ki 2 aguntan chops fun eniyan.
Ohun ti O nilo
- 8 ọdọ aguntan
- 10 cloves ti ata ilẹ
- 2 "nkan ti Atalẹ (ko si ye lati yọ awọ-ara, o kan wẹ nipasẹ)
- 1 alubosa nla
- 1 tsp khus-khus (awọn irugbin funfun poppy)
- 1 "nkan / ọpẹ ti eso igi gbigbẹ oloorun
- 4 cloves
- 2 awọn awọ ti o nipọn (eyi ti o yan ṣugbọn awọn ayanfẹ - wọn fun ni satelaiti "ẹlẹsẹ" ẹlẹwà)
- 1/2 ago ti titun, alawọ coriander leaves, ge ni aijọju
- 1/2 tsp turmeric lulú
- 1 teaspoon tsp
- 5-6 tablespoons ti Ewebe / sunflower / canola sise epo
Bawo ni lati Ṣe O
- W awọn ọmọ aguntan ṣan daradara ati ki o si gbẹ pẹlu toweli iwe. Lo apẹrẹ mimu kan lati fi pẹlẹpẹlẹ gbe eran jẹ die-die. O le yago fun igbesẹ yii bi ẹran ṣe n ṣe ipasẹ ni kiakia koda bi o ko ba ṣe eyi.
- Fi awọn ata ilẹ, Atalẹ, alubosa, awọn irugbin poppy, eso igi gbigbẹ oloorun, cloves, awọn awọ ti alawọ ewe, coriander, turmeric ati iyọ sinu kan ti o mọ, gbẹ Bọtini / onisẹ ounjẹ. Gẹ sinu ọpọn ti o tẹ. Pa iwe yii kuro fun lilo nigbamii.
- Mu skillet ti o tobi tabi eru-isalẹ ti o ni isalẹ ati fi awọn mẹta tbsps ti epo si o. Ooru lori alabọde. Nigbati epo naa ba gbona, fi awọn ikẹkọ awọn aguntan sibẹ ati ki o din-din titi o fi jẹ browned ni ẹgbẹ kọọkan. Eyi yẹ ki o gba iṣẹju 5-7 ni ẹgbẹ kọọkan.
- Lakoko ti o ti npa awọn agbo-ẹran aguntan, ṣeto awo miran ti o ni agbara-isalẹ lori aaye ooru. Fi epo tutu ti o ku diẹ sii si o. Nigbati epo ba gbona, fi awọn masala alawọ ewe ti a ti pese tẹlẹ si rẹ. Fry daradara fun o kere ju iṣẹju mẹwa 10, nigbagbogbo lati mu ki awọn masala kuro lati sisun tabi titẹ.
- Nigbati a ba ti mu awọn masaladi daradara, fi awọn aguntan browned ṣan si rẹ. Ṣiṣaro daradara lati ma ndan daradara pẹlu awọn masala.
- Akoko pẹlu iyọ ti o ba beere ki o fi 1/2 ago ti omi gbona. Mu gbogbo adalu jọ si sise ati lẹhinna simmer ooru. Bo pan ati ki o jẹun titi ti onjẹ jẹ tutu ati pe pupọ ninu omi ti gbẹ. Nigbati eyi ba ṣẹlẹ, pa ooru kuro.
- Ṣiṣe awọn Chops Hara Masala pẹlu awọn poteto kekere (bọ sinu awọn "Jakẹti" wọn, lẹhinna ge ni idaji, ti o ni igba ati ti o ṣawari pẹlu bota ti o da!). Fi alawọ ewe kan kun, saladi ti o wa fun ẹwà, ounjẹ to dara! Gbadun ...
Awọn italolobo:
- Green masala le ṣee ṣe niwaju ti akoko ati ti o ti fipamọ ni firiji fun awọn igba nigba ti o fẹ lati ṣe yi satelaiti ni kiakia!
- Mọ bi a ṣe le pa awọn pastes sise - bi ginger ati ata ilẹ - titun fun gun
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1711 |
| Ọra pupọ | 107 g |
| Ọra ti a lopolopo | 46 g |
| Ọra ti a ko peye | 44 g |
| Cholesterol | 516 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,121 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 143 g |