Fish Cook Green Masala Recipe

Fishhala green masala jẹ ohunelo eja ti o nlo masala - ohun turari kan ti a gbajọpọ ni onjewiwa India. Eyi ni ẹja apẹja ẹja tangy ti o dara fun ọ, rọrun lori itọnisọna rẹ ati rọrun lati ṣe. Lo eyikeyi eja funfun duro fun ohunelo yii.

Green hara masala jẹ alabapade ati ki o ṣunwo ti a ṣe pẹlu cilantro, Mint, alubosa, Atalẹ, ata ilẹ ati awọn turari. O le ṣe bi o gbona tabi ìwọnba bi o ṣe fẹ nipa iyatọ ti awọn awọ alawọ ewe ti o lo, tabi fi wọn silẹ ti o ko ba fẹ eyikeyi ooru. Awọn oluwa ẹṣẹ ko ni ọra; ọra nikan ni satelaiti wa lati epo epo eweko, o le dinku iye ti o lo ti o ba fẹ.

Iwọ yoo nilo eroja onjẹ lati ṣe oluwa ẹṣẹ ati steamer lati ṣaja ẹja ti a ṣan ni ṣiṣafihan ninu awọn igi ogede.

O le wa ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa ni ibi itaja itaja kan ti o dara ju awọn leaves ti o lọ, ti o maa n wa ni awọn ọja Asia tabi awọn orilẹ-ede agbaye. O le rọpo awọn korks koriko, iwe apọn-iwe tabi koda irun aluminiomu fun awọn ogede. Awọn leaves ko ṣe afikun adun si satelaiti, ṣugbọn iwọ yoo lo wọn lati fi ipari si ẹja lakoko steaming. Awọn igi ogede tun ṣẹda igbekalẹ dara julọ fun sisin sita.

Ohun ti O nilo

• 2 poun - tabi 1 kilogram - ti eyikeyi eja ti o ni idaniloju, eran funfun ni a ge sinu awọn ege funfun 1 1/2-inch
• 6 si 8 tablespoons eweko petirolu
• Oju leaves
• Fun Hara Masala:
• 16 ounces cilantro (4 bunches coriander bunches)
• 8 Mint Mint (2 awọn ege mint bunches)
• 2 awọn oriṣi oriṣi nla (20 si 30 cloves)
• 6-inch nkan
• Atalẹ tuntun
• 3 awọn awọ alawọ ewe (lati ṣe itọwo - diẹ sii fun hotter, diẹ fun alara)
• 2 alubosa nla (ti ge wẹwẹ)
• 4 igi gbigbẹ oloorun (2 inṣi kọọkan)
• 2 awọn irugbin tablespoons tablespoons
• 12 cloves

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣe awọn Hara Masala

1. Lo onise eroja ounjẹ lati lọ gbogbo awọn eroja sinu ṣẹẹli daradara. Fi omi kun nikan ti o ba nilo lati rii daju pe awọn eroja ti pari ilẹ patapata. Eyi ni o yẹ ki o gbe awọn 4 agolo ti masala alawọ ewe.

Mura Ẹja naa

1. Ṣọ ẹja ninu awọn eniyan buburu (alawọ ewe masala) fun wakati kan, ti o ni irọrun.
2. Gbe awọn ẹja meji ti o wa lori alawọ ewe ewe ki o si tú tablespoon ti eweko eweko ni apakan kọọkan.

1. Fi ipari si ẹda opo ni wiwọ ati ki o di aaye kọọkan pẹlu okun.

Cook ati Sin Eja

1. Nya si awọn apo-iwe titi ti wọn yoo fi jinna ni kikun, to iṣẹju 15 si 20. Eja yẹ ki o jẹ funfun ati opaque jakejado nigbati o ba ṣe.
2. Sin eja pẹlu gbigbona gbigbona, iresi iyẹfun. O le gbe gbogbo opo eja ogede ti o wa lori apẹrẹ ki o si jẹ ki adẹtẹ kọọkan jẹ ki o ṣii, tabi o le yọ awọn leaves ogede kuro ki o to sin ni satelaiti naa.