Awọn iyọọda vanilla ti kii ṣe Gluten-free jẹ rọrun lati ṣe ati ifarada ti o dara. Awọn ipeja ti o rọrun yii fun awọn eroja ipilẹ, gidi gidi nigba ti o ba fẹ kukisi yii!
Yi ohunelo ti ko ni free gluten ti a ṣe lati inu ohunelo kan ti o han ninu iwe ohun kikọ Iwe-idana lati ibi idana , "Madeleines," ti Love Food gbejade.
Ohun ti O nilo
- 2 eyin nla
- 2/3 ago suga (granulated)
- 1 1/2 teaspoons fanila jade
- 1 teaspoon lẹmọọn lẹmọọn (grated, titun)
- 1 pinch ti iyọ
- 1 ago iyẹfun (gluten-free gbogbo idi, pẹlu xanthan tabi guar gomu ni illa)
- 10 bota ounjẹ tablespoons (yo o, tutu unsalted, ayanfẹ rẹ ayọ-oyinbo kekere aropo)
- 2 gaari tablespoons (granulated, lati fibọ gilasi sinu tẹ cookies)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiye adiro si 375F / 190C
- Laini 2 iyẹfun ti o tobi pẹlu iwe ọpọn, paadi silikoni tabi girisi ti ko ni
- Darapọ ẹyin ati suga ninu ekan nla ti o dapọ ati lu ni giga titi ti ọra-wara, nipa iṣẹju 3. Fikun fanila, lẹmọọn lẹmọọn, ati iyo ati lu lati darapo. Fi diẹ sii iyẹfun gluten-ki o si lu titi di igba ti o ba ni idapo. Oludiye rọra yo bota sinu adalu ati ki o lu titi o fi di idapo.
- Fọ iyẹfun nipa titobi teaspoons pẹlẹpẹlẹ ti pese awọn ohun elo fifẹ, nlọ nipa aaye 11/2-inch laarin awọn kuki. Fi ṣiṣu mimu kekere kan sinu abaga afikun ati ki o tẹra tẹẹrẹ lori kuki kọọkan.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 12-15 tabi titi ti awọn kuki jẹ ti n brown ati awọn ti o dara. Itura.
Akiyesi: Ti o ba jẹ pe iyẹfun idinku ti ko gluten ko ni awọn xanthan tabi koriko gua , fi teaspoon 1/4 ti ayanfẹ rẹ julọ si ohunelo yii.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn iṣẹ rẹ ti nṣiṣẹ, awọn ohun elo, awọn ohun elo, ati awọn irinṣẹ wa laini ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 67 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Iṣuu soda | 58 mg |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |