Awọn kuki ti kii ṣe ni Gluten free Cookies kukisi jẹ awọn kuki nla pẹlu asọye ti o ni irun ti a npe ni molasses. Eyi ni kuki ti o lagbara, pipe fun awọn ounjẹ ọsan tabi awọn ipanu ajo.
A ṣe ohunelo yii pẹlu parapo ti o rọrun gutun-oyinbo ṣugbọn lo ayẹpọ ti ile-ayanfẹ rẹ ti o fẹran tabi ipade iyẹfun ti ko ni idasilẹ. Ti o ba lo ṣayẹwo idapo ti iyẹfun ti o ṣetan lati rii boya xanthan gomu tabi guar gomu ti wa ninu akojọ awọn eroja. Ti o ba ni gomu ko ni ye lati fi gomu ti a npe ni fun ohunelo naa.
Ohun ti O nilo
- 2 1/4 agolo gilasi ti ko ni ounjẹ gluten-free
- 1/4 teaspoon iyọ
- 2 teaspoons omi onisuga
- 1/2 teaspoon
- guar gomu (tabi koriko xanthan; ti o ba lo itọpọ pẹlu gilasi ti a wa Maa ṣe fi eyi kun!)
- 2 teaspoons Atalẹ lulú
- 1/2 teaspoon cloves
- 1 ago gaari
- 3/4 ago kukuru kukuru
- 1/2 ago unsulfured
- awọn molasses dudu
- 1 ẹyin nla
- Eyi je eyi: 1 tablespoon suga (lati fọsi lori awọn kuki ṣaaju ki o to yan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si 350 F / 176 C
- Laini 2 fẹlẹfẹlẹ ti o tobi pẹlu iwe-ọti-paṣipaarọ tabi awọn akọle Silpat tabi girisi ti ko nira.
- Darapọ awọn eroja ti o gbẹ ni apo alabọde ati whisk lati darapọ daradara.
- Gbẹ suga, kikuru, ẹyin, ati awọn ti o wa ni awọn iṣan ni ekan nla ti o dapọ. Lu ni giga titi di fluffy ati ni idapọ, nipa iṣẹju 2. Fi awọn eroja gbẹ ati ki o lu lori iyara alabọde lati darapo.
- Lo 2 tablespoon ice cream scoop to form cookies uniformed or scoop 2 tablespoons out of bowl to form a ball about the size of a wolinoti. Fi awọn ile-iwe tabi awọn boolu kan si awọn igbọnwọ mẹta-yatọ si ori awọn fifẹ-yan - nipa awọn kuki 9 fun dì dì.
- Lo awọn ẹhin kan ti o ni idapọ kan lati ṣe awọn ifunni kekere ni oke kukisi kọọkan ki o si fi wọn ṣe itọwọn pẹlu gaari (iyan)
- Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 15 tabi titi awọn ifunkun bẹrẹ lati kiraki ati awọn kuki jẹ ṣinṣin si ifọwọkan. Itura lori agbeko.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 191 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 53 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 241 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 2 g |