Awọn kuki yii ni a ri ni fere gbogbo isinmi ẹgbẹ. A mọ wọn gẹgẹbi kuki awọn iyanrin, awọn kukisi ti nṣiṣẹ, ati awọn akara oyinbo Mexico. Awọn kukisi kekere ti o tutu diẹ yii ko yi iwọn wọn pada nigbati wọn ba yan. Wọn jẹ kukisi kukuru kukuru kan sugbon a yan ni apẹrẹ kukisi kan ju.
Gbiyanju lati ṣe diẹ ninu awọn esufulawa ni ayika awọn fọọmu chocolate ti a kofẹ, awọn cherries maraschino, awọn iru omi miiran ti suwiti, gẹgẹbi awọn ohun ọṣọ ti a ge sinu awọn cubes kekere, tabi awọn eso lati dagba ile-iṣẹ iyalenu kan. Ọkan ninu awọn ohun ayanfẹ mi nipa awọn kuki wọnyi ni pe iṣaju akọkọ ti awọn suga suga ṣagbẹ lati fẹlẹfẹlẹ si icing kan, eyi ti a ti ṣii si nipasẹ itẹṣọ ti o tẹle. Nitorina rii daju pe o wọ wọn ni ẹẹmeji!
Awọn cookies yii jẹ apẹrẹ fun apẹja kuki fun idanilaraya, wọn si jẹ dandan fun Keresimesi tabi eyikeyi isinmi isinmi. Wọn jẹ ìwọnba ati ki o tutu ati crumbly ati buttery, o kan pipe fun eyikeyi itọwo.
Ohun ti O nilo
- 1 ago
- bota (ti o rọra; ko si awọn iyokuro)
- 1/2 ago agolo powdered
- 2 teaspoons fanila jade
- 2 1/4 agolo
- iyẹfun
- 1/4 teaspoon iyọ
- Eyi je eyi: 1 ago pecans (gege finely)
- 1 ago agoro powdered lati mu awọn kuki (diẹ ẹ sii tabi kere si)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣọbẹ bota pẹlu awọn suga adari titi ti o fi darapọ daradara ati ti o dan. Lu ninu fanila, lẹhinna fi iyẹfun ati iyọ kun.
- Illa kan titi di igba ti o ba ni idapo, ṣugbọn ko dapọ pupọ. O ko fẹ pupọ giluteni lati dagba; awọn kuki yẹ ki o tutu. Fi awọn eso sii, ti o ba lo.
- Bo esufulawa ati ki o rọ ọ fun wakati pupọ ninu firiji. A fẹ lati ṣe esufulawa yii ni ọjọ ki a to be wọn.
- Nigbati o ba ṣetan lati beki, jẹ ki esufulawa duro ni otutu otutu fun iṣẹju 30. Awọn esufulawa yoo jẹ gidigidi lile lati jije chilled. Ṣaju awọn adiro si 400 F.
- Ṣẹda esufulawa sinu awọn boolu 1-inch ki o si gbe lori folda kuki ti ko ni iwọn. Awọn esufulawa yoo ko tan ni gbogbo nigba yan, ki o le gbe wọn lẹwa sunmọ papọ. A le maa gba gbogbo awọn kuki naa lori apẹrẹ meji kúkì.
- Ṣiṣe awọn kúkì fun iṣẹju 8 si 12. Awọn kuki ko yẹ ki o ṣan ni oke, tabi ki o jẹ alawọ wura ti o wa ni oke, ṣugbọn jẹ ki o ni wura ti o ni imọlẹ lori isalẹ.
- Lẹsẹkẹsẹ ya awọn kuki naa, ọkan ni akoko kan, kuro ni ibi kukisi ti o gbona ki o si sọ sinu apo kan ti o jinna ti o kun fun suga ti o wa, yika, ki o si gbe ori apọn lati tutu. Nigbati awọn kuki naa ba wa ni itura, tun sẹ wọn lẹẹkansi ni suga suga lati wọ.
- Tọju ni ibuduro airtight ni otutu otutu titi o fi di ọsẹ 1, ti wọn ba pari pe gun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 73 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 10 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 30 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |