Ni idakeji si akọsilẹ ilu, Neiman Makosi ko ti gba agbara fun ọgọrun kan fun ohunelo yii. Awọn Neiman Makosi kitchens larọwọto pin wọn atilẹba ohunelo fun won pupọ gbajumo kuki cookies.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago bota (unsalted, softened)
- 1 ago brown brown
- 3 gaari tablespoons
- 1 ẹyin nla
- 2 teaspoons fanila jade
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 1/2 teaspoon
- pauda fun buredi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 3/4 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- 1 1/2 teaspoons instant espresso (die-die itemole)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 300 F (150 C).
- Gbe bota, suga brown, ati gaari ti a fi sinu granu ninu ekan iṣẹ ti olulana ina ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle. Lu lori iyara alabọde fun iwọn 30, titi ti adalu, jẹ fluffy. Pa ninu awọn ẹyin ati fun ọgbọn-aaya 30, titi ti o fi darapọ ni idapo.
- Ni ekan ti o dapọ , ṣan papọ ni iyẹfun, iyẹfun ti o yan, omi onisuga , ati iyọ. Fi kun si alapọpo, lakoko ti o n gun lori iyara iyara. Lu fun iṣẹju 15, fara ninu awọn eerun ati lulú ati ki o dapọ fun iṣẹju 15 diẹ.
- Ṣetan dì kúkì kan pẹlu nipa 2 tablespoons ti kikuru (tabi lo awọn ti kii-stick fun sokiri). Lilo ideri 1-iwon ounjẹ kan, tabi lilo 2 tablespoon wiwọn, ju kukisi kukisi sori apoti kúkì ni awọn dollops nipa iwọn inṣi mẹta. Fi ọwọ tẹ mọlẹ lori esufulawa pẹlu ẹhin sibi kan lati tan jade sinu awọn igbọnwọ 2-inch; nibẹ ni o yẹ ki o wa yara lori dì fun awọn kuki mẹfa tabi mẹjọ ni akoko kan. Gbe lọ si adiro ni awọn ipele ati beki fun iṣẹju 20 tabi titi awọn kukisi yoo ni browned ni ayika awọn ẹgbẹ. Ṣeki fun igba diẹ diẹ fun awọn kuki ti o faran.
Ohunelo Orisun: Iwe-Iwe-Iwe Neiman Makosi: Ọdun 50 ti Ilana nipasẹ Kevin Garvin, John Harrison, ati Neiman-Marcus (Ile Random)
Ti ṣe atunṣe pẹlu igbanilaaye.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 108 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 48 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 113 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 2 g |