Njẹ o mọ pe a ni ifoju pe nipa idaji gbogbo awọn kuki ti a yan ni AMẸRIKA ni awọn kuki kuki chocolate? Wọn ti jẹ ayanfẹ ti o tobi julo nitori awọn kukisi crunch chocolate ni o ṣẹda nipasẹ Ruth Wakefield ni awọn ọdun 1930.
Awọn cookies kukisi Chocolate jẹ nigbagbogbo kan to buruju! Eyi jẹ ohunelo ti o ni imọran ti a ṣe pẹlu afikun awọn walnuts tabi awọn pecans. Awọn ohunelo naa jẹ ki o ni ipele ti o to 5 to 6 mejila awọn kuki ti awọn kuki chocolate.
Ohun ti O nilo
- 2 1/2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1 teaspoon omi onisuga
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 ago ina brown suga (ìdúróṣinṣin aba ti)
- 1 ago gaari
- Eyin 2
- 2 teaspoons fanila jade
- 1 ago bota (tabi margarine, otutu yara)
- 1 package (12 iwon tabi 2 agolo) awọn ẹrún ọbẹ chocolate
- Eyi je eyi: 1 si 2 agolo walnuts ti a ti ge (tabi pecans)
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Masi awọn iwe meji ti a yan ni wiwọn tabi fi wọn pamọ pẹlu iwe ti a fi ṣaṣiriṣi tabi silikoni yan awọn maati.
- Sita iyẹfun, omi onisuga, ati iyọ sinu ekan nla kan ati ki o mura lati parapo. Fi awọn sugars brown ati brown, eyin, fanila, ati bota.
- Pẹlu onisẹ-ina mọnamọna lori iyara alabọde, lu adalu titi ti o fi jẹ pe daradara ati daradara darapọ, nipa 1 iṣẹju.
- Rọ ninu awọn eerun igi ṣẹẹli ati awọn walnuts ti a ti ge tabi awọn pecans, ti o ba lo.
- Gbiyanju nipasẹ tablespoonful nipa 2 inches yato si, pẹlẹpẹlẹ si awọn iwe ti a pese sile.
- Ṣiṣe awọn kúkì ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 10 si 12, tabi titi ti o fi jẹ browned.
- Yọ awọn apoti kukisi chocolate lati ṣe agbele lati dara.
Italolobo ati iyatọ
Ṣawari awọn eroja nipa fifi awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi omiiran. Gbiyanju wọn pẹlu awọn eerun oyinbo wara, apapo ti bota ọpa tabi butterscotch ati awọn akara oyinbo ṣẹẹli, tabi fi diẹ ẹ sii awọn eerun igi fun diẹ ẹ sii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 105 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 7 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 73 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |