Eyi ni akara oyinbo ti o ni itumọ ti o kun pẹlu omi ṣuga oyinbo ti o ni awọn ohun itọwo ti lẹmọọn, cloves, ati eso igi gbigbẹ oloorun. Awọn ohunelo awọn ipe fun iyẹfun ara ẹni , eyin, bota, suga, wara, ati agbon.
Ohun ti O nilo
- Eyin 4 (yàtọ)
- fun pọ ti iyọ
- 1/3 iwon ti
- margarine (tabi bota), rọra (2/3 ago)
- 1 ago gaari
- 1/2 ago ti gbogbo wara
- 1 1/2 agolo iyẹfun ara ẹni
- 1 tablespoon ti
- pauda fun buredi
- 1 1/2 agolo ti agbọn gbin
- Fun omi ṣuga oyinbo:
- 2 1/2 agolo omi
- 1 1/2 agolo gaari
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1/2 tablespoon lẹmọọn zest
- 3 gbogbo awọn cloves
- 1 igi ti eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 tablespoon margarine (tabi bota, fun yan pan)
- 2 iyẹfun tablespoons (fun yan pan)
Bawo ni lati Ṣe O
Darapọ gbogbo awọn eroja ṣuga oyinbo ni kan saucepan ati sise fun iṣẹju 7-8. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto si akosile.
Ṣe adiro si 340 ° F (170 ° C).
Lu awọn eniyan alawo funfun pẹlu iyọ si ipele ti o ga julọ .
Ni ekan miiran, papọ awọn yolks ẹyin, margarine, ati suga titi di ọra-wara. Lu ni wara. Whisk papọ ni iyẹfun ati imu itanna ati ki o lu sinu adalu. Binu ninu agbon. Pẹlu aaye kan, awọn awo funfun eniyan ti o ni ẹrẹẹrẹ papọ.
Makiro ti o ni fifẹ 15 x 10 inch (tabi deede) yan pan pẹlu margarine tabi bota, ati aṣọ ti o ni itọwọn pẹlu iyẹfun (gbọn pan ati ki o ṣafo iyẹfun excess).
Gbe ayọja akara oyinbo lọ si pan ati ki o tan bakanna. Ṣe idẹ ni 340 ° F (170 ° C) fun iṣẹju 40-45 titi ti wura ati akara oyinbo yoo bẹrẹ lati fa kuro ni awọn ẹgbẹ ti pan.
Yọ kuro lati lọla, ge ni awọn ege, ati nigba ti o gbona mu omi ṣuga oyinbo ti o tutu bẹ bii akara oyinbo naa. Túbẹrẹ, bẹrẹ ni ayika awọn egbegbe ati gbigbe si arin. Fọpete oke pẹlu 4-5 tablespoons ti agbon ti a kọn.
Gba wakati 2-3 fun omi ṣuga oyinbo lati mu ati akara oyinbo naa lati tutu tutu ṣaaju ṣiṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 479 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 120 miligiramu |
| Iṣuu soda | 502 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 67 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 6 g |