Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn itanna Italian pasita sauces, awọn alfredo obe ti wa ni orisun lori ero ti o yẹ ki o ni anfani lati ṣe ni eyikeyi akoko, lilo awọn ohun elo ti o pọju pe o ni pe o yoo ni ọwọ ni gbogbo igba.
Lọ niwaju, ṣayẹwo awọn akojọ awọn eroja. Ma duro. O yoo ko gba gun.
Wo? Eyi kii ṣe isan, ọtun? O n ka aaye ibi-ṣiṣe kan, ati pe o n wa ohunelo alfredo sauce, eyi ti o tumọ si pe o jẹun . Nitorina, Mo n sọ pe o wa ni idaniloju ọgọrun 50 pe o ni gbogbo awọn eroja marun ni ibi idana rẹ bayi. Ati lati gba marun, Mo n wa iyo ati ata bi eroja kan, eyiti o jẹ aanu pupọ, Mo tumọ si pe o ko le ni awọn.
Nitorina gan, o jẹ mẹrin, ati pe ti o ba padanu ọkan, o jasi yoo wa ni parsley, nitori pe o jẹ alawọ ewe, nitorina o jẹ diẹ perishable. Ṣugbọn gbowo kini? Parsley nikan wa nibẹ fun awọn ọmọde ti ko le duro ri kan funfun obe funfun. O jẹ ẹgbẹ, ni awọn ọrọ miiran. O le fi i silẹ.
Eyi ti o tumọ si ori rẹ, a wa ni isalẹ si awọn eroja pataki mẹta, ipara ti o wuwo, bota, ati eso-ọbẹ parmesan.
Ati ni kete ti o ba wo o ni ọna yii, o le wo idi ti ohunelo yii jẹ eyiti o dara. O ti wa ni iṣẹ-ṣiṣe paati pẹlu ipara, bota ati warankasi.
Emi ko fẹ gbọ ohunkan nipa fifi ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ohunkohun bii eyi. Ti o ba fẹ ẹran ara ẹlẹdẹ, gbiyanju a carbonara. Alfredo obe jẹ fun awọn ti o fẹ ọra-wara, ọkàn-enriching obe ti o rọrun ati rọrun lati ṣe. Wo ara rẹ lati pada si ile lati ọjọ lile ni iṣẹ, ati laarin idaji wakati kan, o ti sọ gilasi kan ti ọti-waini ati bayi o fẹ lati joko si apẹrẹ ọṣọ ti pasita pẹlu ipara, bota, obe ọti oyinbo. O leti mi nipa awọn ami wọnyi lori awọn iṣẹlẹ titun: Ti o ba gbe nihin, iwọ yoo jẹ ile ni bayi.
Nisisiyi, ki o ma dabi pe Mo n fi kukuru si awọn akoko, Emi ko. Dajudaju iyọ jẹ pataki bi nigbagbogbo. Ṣugbọn paapaa ata. Jẹ ki o jẹ ilẹ titun, ki o jẹ ki o jẹ ilẹ ni titun ni ọpọlọpọ ọpọlọpọ. Ti o ba jẹ pe akoko kan wa lati jẹ ata-ọbọ, o wa pẹlu obe yii. Lati ṣe akiyesi, tilẹ, iyọnu mi yoo jẹ lati ṣe igbadun obe pẹlu iyọ, lẹhinna lẹkun pasita rẹ ni obe, ati nipari lọ ata rẹ lori apẹrẹ ti pari ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo eru ipara
- 1 stick bota
- 1½ agolo grated parmesan warankasi tuntun
- 2 T chopped alabapade Italian parsley
- Tisọ Kosher ati ilẹ dudu dudu ti o ni ilẹ titun lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ipọn nla ti o tobi, gbin bota ati ipara lori alabọde-kekere-ooru titi yoo fi bẹrẹ si o ti nkuta. Soun kekere ati simmer rọra fun iṣẹju 15 tabi titi ti obe dinku ni itumo. Yọ kuro lati ooru ati bo.
- Fi warankasi sii ki o si ṣiṣẹ titi ti o fi darapọ patapata. Ṣatunṣe aitasera pẹlu ipara afikun bi o ba jẹ dandan.
- Binu ninu parsley ti a ti ge. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo Kosher ati ata dudu dudu. Ṣiṣẹ pẹlu pasita ti o gbona jinna ti o fẹ ki o si sin ni asan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 635 |
| Ọra pupọ | 66 g |
| Ọra ti a lopolopo | 41 g |
| Ọra ti a ko peye | 18 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Iṣuu soda | 470 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 10 g |