Barbecue obe ati warankasi ju awọn ọra adie yii, o fun wọn awọn eroja ti o le ni igbadun ni gbogbo igba ti ọdun. Awọn ohunelo jẹ ko rọrun nikan; o jẹ eyiti o wapọ. Fi diẹ ninu awọn olu kun si awọn skillet pẹlu awọn alubosa tabi fi awọn ege ata ṣẹyẹ. Fero ọfẹ lati lo iru oriṣiriṣi ti warankasi iṣan. Bibẹrẹ oyinbo tabi oyin kan jẹ awọn ọna miiran ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 4 ege ẹran ara ẹlẹdẹ, diced
- 3 si 4 adie igbi igbaya, nipa 1 1/2 poun
- iyo ati ata
- 4 iyẹfun tablespoons
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 tablespoon bota
- 1 (18-iwon haunsi) iyẹfun barbecue igo, pinpin
- 1 alubosa kekere, ti ge wẹwẹ
- 2 iwon ounjẹ warankasi cheddar
- 2 ounces ti warankasi mozzarella shredded
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 375F. Fi epo ṣe alailowaya kan sita aifọwọyi tabi fifọ pẹlu fifọ fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe.
- Cook awọn ẹran ara ẹlẹdẹ titi ti o fẹrẹ jẹun. Yọ si awọn aṣọ inura iwe lati fa ati mu ese skillet kuro.
- Bibẹrẹ awọn adiyẹ igbaya adie ni ihamọ lati ṣe awọn eegun ti o kere ju (ti o ba jẹ awọn ọpọn ti o jẹ adie ti o kere tabi ti o ni ege-egebẹrẹ, foju igbesẹ yii). Wọ pẹlu iyo ati ata. Fi iyẹfun ṣe lori awo tabi ni ẹyọ nla kan; eerun adiye adie ni iyẹfun lati ma ndan.
- Fi olifi epo ati bota si ori skillet lori alabọde ooru. Nigbati bota jẹ foamy, fi awọn ọmu adie sii. Brown ni ẹgbẹ mejeeji.
- Fi agogo 1/3 ti ounjẹ barbecue ni agbọn ti a pese sile. Ṣeto awọn adie browned ninu satelaiti ti yan.
- Fi alubosa sliced si skillet ati ki o ṣeun, saropo, titi ti o fi rọra ti o si ni itọlẹ browned. Sibi alubosa lori awọn ọyan adie. Wọ ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ni ipamọ lori adie, ki o si fi awọn obe barbecue ti o ku silẹ lori gbogbo.
- Beki fun iṣẹju 15. Wọka warankasi lori adie ati beki titi ti warankasi ti wa ni sisun ati pe adiye adie ni. Adie gbọdọ wa ni sisun si iwọn otutu ti o kere ju 165 F nigbati a ba ni iwọn tutu julọ pẹlu thermometer ounjẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 595 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 120 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,415 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 46 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 37 g |