Ẹṣọ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ yii ni a fi irun pẹlu giramu ti omi ṣuga oyinbo maple, balsamic vinegar, garlic, and seasonings. Sẹ awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ adun ti o ni itọlẹ ti o dara tabi ti iyẹfun sisun ti o gbona ati saladi ti a ti sọ tabi ti ge wẹwẹ awọn tomati titun ati awọn cucumbers.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 si 2 1/2 poun awọn eleyii ẹlẹdẹ
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Ata lati lenu
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 2 tsp.
- afikun wundia olifi epo (tabi to lati ma ndan pan)
- 6 si 8 ounjẹ sliced tabi awọn igi diced
- 4 alubosa alawọ, ti ge wẹwẹ
- Glaze:
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1/3 ago balsamic vinegar
- 1/4 ago
- maple syrup, dudu
- 2 tobi
- cloves ata ilẹ, ti a tẹ
- 1 tablespoon rosemary
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 350 F.
- Awọn ẹlẹṣọ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ loke ilawọn sinu awọn iyipo nipa iwọn kan nipọn. Fọfẹlẹ mejeji awọn medallions pẹlu iyo ati ata; tẹ awọn ẹgbẹ mejeeji sinu iyẹfun.
- Fi epo olifi to ni erupẹ ti ko ni tabi ti a fi omi ṣan silẹ lati fi isalẹ isalẹ pan; ooru lori alabọde ooru. Fi awọn adalu ẹran ẹlẹdẹ ati brown fun iṣẹju 2 si ẹgbẹ kọọkan. Yọ medallions si awo.
- Fi awọn olu ati alubosa alawọ si pan. Cook titi awọn olu yoo jẹ tutu.
- Nibayi, darapọ awọn eroja glaze ninu ekan kan; bii lati parapo daradara.
- Fi ẹran ẹlẹdẹ ṣe afẹyinti pada ni skillet ki o si tú irun lori gbogbo; aruwo lati ma ndan gbogbo awọn ẹran ẹlẹdẹ.
- Gbe lọ si lọla ati beki fun 20 si 25 iṣẹju, sisọ ni ẹẹkan. (Ti skillet ko ba jẹ apoti, gbe ohun gbogbo lọ si pan pan.)
- Sin ẹran ẹlẹdẹ pẹlu glaze. Ṣiṣe 4 si 6.
Pọọki Tigerloin diẹ sii
Ẹran ara ẹlẹdẹ ti ko ni elegede Trickloin
Epo igi apple Apple Pork Tenderloin
Pọro Tenderloin ni Epara Ipara Eran
Gigbọdi ati Ata ilẹ Pọpọn Tigerloin
Ẹrọ Pestroin Pupọ Pẹlu Ẹjẹ Bourbon
Wo eleyi na
Atọka Atunka Akọkọ
Ile Ounje Gusu
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 405 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Iṣuu soda | 411 mg |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 28 g |