Olive Salad Recipe fun Muffaletta Sandwich kan

Ajẹmanu muffaletta kan ti o bẹrẹ pẹlu saladi olifi nla kan gẹgẹbi eyi.

New Orleans ni awọn ounjẹ ipanu diẹ diẹ ninu wọn ati laarin wọn ni muffaletta ti a ṣe ni Central Grocery. Awọn nkan meji wa ti ṣe iranti iyan ounjẹ yii: ounjẹ akara muffaletta ati ṣe saladi olifi ti a fi ṣe ọṣọ.

Yi ohunelo jẹ kan ya lori Central Grocery ká olifi saladi illa. O nilo ki o darapo gbogbo awọn eroja ati ki o dapọ wọn sinu eroja onjẹ. O jẹ gidigidi rọrun lati ṣe ati, ni opin, o yoo ni ọpọlọpọ awọn saladi olifi. Eyi dara nitori eyi mu ki gbogbo ounjẹ ipanu muffaletta lẹhin ti akọkọ ti o rọrun julọ lati pa ọgbẹ.

Ti o yẹ, o yẹ ki o ṣe saladi olifi ọjọ kan ni ilosiwaju lati fun awọn akoko igbadun lati yo. Ti o ba pamọ sinu idẹ pẹlu aami kan ti o dara, yoo pa ninu firiji fun awọn osu.

Ohun ti O nilo

• 3/4 ago olifi ti o nipọn (pimento-stuffed)
• 1/4 ago olifi kalamata (pitted)
• 1/4 ago giardiniera (Awọn ẹfọ Italian pickled)
• 2 pepperoncini nla
• 3 si 4 yan alubosa
• 2 tablespoons capers
• 1 alabọde awọ awọn awọ ara (ge)
• 1 teaspoon oregano
• 1/4 teaspoon ata dudu (tabi lati lenu)
• 2 teaspoons
• lemon oje (titun)
• 2 tablespoons
• epo olifi

Bawo ni lati Ṣe O

1. Dina awọn olifi ewe, awọn olifi kalamata, giardiniera, pepperoncini, pickled alubosa, ati capers. Fi wọn sinu eroja onjẹ pẹlu pẹlu ata ilẹ, oregano, ata, eso-lemon, ati epo olifi.
2. Fi igbasẹ titi ti a fi ge igi.
3. Gbe lọ si apo eiyan kan, bo, ati ki o firiyẹ loru.

Kini O Ṣe Olubasọrọ Ile Olifi Nitorina Nkankan?

Ni ikọja ounjẹ lẹmọọn ati orisun epo olifi, gbogbo awọn eroja ti o wa ninu itanna olifi olifi yii ni ohun adun nla.

Eyi ni pato ko jẹ ìwọnba ti ounjẹ ounjẹ ipanu kan ati pe idi idi ti o jẹ ki o ṣe iranti.

O dara julọ lati tẹle awọn wiwọn ti a fun nitori pe o jẹ iwontunwonsi pipe ti awọn eroja gbigbona. Nigba ti o le jẹ faramọ pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja, diẹ diẹ le nilo alaye diẹ:

• Giardiniera : Yoo gba to ọsẹ meji lati ṣajọpọ iru awọn ẹfọ ni ọna Itali ti ibile. Ilana naa jẹ gidigidi rọrun ati fun awọn ọja, o yoo nilo akọ ododo irugbin-ẹfọ, alubosa, Karooti, ​​ati seleri. Ti o ko ba fẹ lati lọ nipasẹ awọn iṣoro, giardiniera tun le ra ni ọpọlọpọ awọn ọja.
• Pepperoncini: Awọn wọnyi ni awọn ewe ti o fẹlẹfẹlẹ pupọ ti o wa lati Italy. Wọn jẹ irufẹ ni ifarahan ati adun si awọn ewe ata alawọ ewe. Pepperoncino jẹ die-die dun ati pe o ni okun nla kan ti o ṣe afikun fọọmu si saladi olifi.
• Awọn akọle : Awọn akọle gangan ni awọn ifunni ti o gbẹ fun ọgbin ti o jẹ abinibi si Mẹditarenia ti a maa ri ni ounjẹ Italian. Agbọn jẹ adun salty-sour ti o wa lẹhin awọn saladi bi eleyi.

O le ṣe akiyesi pe laarin awọn eroja mẹta ati awọn oriṣiriṣi igi olifi meji, saladi olifi Muffaletta ni erupẹ Mẹditarenia ti o yanju. O jẹ alabaṣepọ pipe fun salami, mortadella, provolone, ati mozzarella ri lori ounjẹ ipanu Itali ti a ti ṣe fun.