Muffaletta burẹdi jẹ eyiti o jẹ ounjẹ Itali kan ati pe o le ṣe iyipada oṣuwọn Italian kan lati ibi-idẹ nigbati o ba ṣe sandwich yi. Awọn akara ti gidi nipe si loruko ti o jẹ fọọmu. O ṣe apẹrẹ rẹ sinu awoṣe alapin, o wa lati inu adiro nipa iwọn inimita 8 ni iwọn ila opin ati nipa 1 1/2 inches ga. O wa jade awọn mefa wọnyi ni iye ti o jẹ pipe fun Sandwich Mufalletta. Ti o ba lo itọju owo ti Itali o yoo pari ni boya fifọ ni apakan ti akara tabi ni diẹ sii ju akara awọn ounjẹ ounjẹ lọ.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo iyẹfun agolo (wo akọsilẹ ni isalẹ)
- 2 1/2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1 1/2 agolo omi
- 1 tablespoon iyọ
- 1 tablespoon. gaari
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 2 teaspoons awọn ọna / dekun-jinde iwukara
Bawo ni lati Ṣe O
1. Lilo iyẹfun esufula lori apẹja iduro rẹ *, darapọ iyẹfun idi gbogbo , iyẹfun akara oyinbo 2, omi, iyọ, suga, epo olifi, ati iwukara ni ekan ti onisọpọ imurasilẹ - ṣinṣin awọn ẹgbẹ bi o ṣe nilo - ni kekere iyara titi ti a fi dapọ. Fi afikun iyẹfun kun diẹ ti o ba nilo, ṣugbọn akiyesi pe esufulawa yẹ ki o jẹ ohun ti o ni alailẹgbẹ.
2. Mu iyara pọ si alabọde ati knead fun iṣẹju mẹjọ.
3. Tan esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ọkọ oju-omi ti o ni itọlẹ * ki o si dagba sinu rogodo kan.
4. Wẹ ati ki o gbẹ ekan ti o dapọ ki o si ṣe itọlẹ lọrun pẹlu panṣan ti kii ṣe itọju. Gbe esufulawa ni ekan, apa-apa isalẹ, ki o si ṣe itọsi oke pẹlu lili epo.
5. Bọtini bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o gba laaye lati jinde titi ti o ni ilọpo meji ni apapo, nipa 1 1/2 wakati.
6. Tan esufulawa jade ni pẹlẹpẹlẹ ati ki o ṣe irọlẹ fun iṣẹju meji. Pin si meji, ki o si dagba sinu boolu.
7. Jẹ ki iyẹfun isinmi fun iṣẹju 15 lẹhinna ṣafihan sinu awọn wiwa 7 - 8 inches ni iwọn ila opin.
8. Gbe disiki kọọkan lori iwe ti a yan, ki o si pa gbogbo rẹ pẹlu orita.
9. Boju pẹlu ṣiṣu ti a fi epo ṣe pẹlu epo ati ki o gba laaye lati dide titi ti o ni ilọpo meji ni titobi, nipa 1 1/2 wakati.
10. Ti o ba ni okuta idẹ * gbe o lori apo ti o wa ninu aarin. Ṣe ṣagbe adiro si 425F.
11. Ṣiyẹ akara kọọkan fun iṣẹju 20 si 25 titi di-browned. Fi itura lori okun ti o wa ni okun waya ṣaaju ki o to ge wẹwẹ.
Akiyesi 1: O le lo iyẹfun idiyele nikan ti o ba fẹ, ṣugbọn iyẹfun iyẹfun ṣe afikun irọrun diẹ sii.
Akiyesi 2: Akara yii ni o daadaa daradara ti o ba ṣajọ ni awọn aṣọ ti oṣuwọn meji ati ti o fipamọ sinu apo apanirun ti titiipa.
* Akọsilẹ: Ti o ba fẹ lati wo akojọ awọn ohun elo ati awọn iwe ti Mo gbẹkẹle lati ṣẹ akara akara ṣayẹwo akojọ yii .
Awọn ilana itọpọ ...
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 138 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,226 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |