Yi olifi saladi Sandwich ohunelo jẹ quintessential New Holinsi onjewiwa. Awọn ẹya pupọ wa ṣugbọn eyi wa bi ohun ti o daju bi o ti ṣee ṣe.
Ọpọlọpọ awọn eniyan ti ni iriri akọkọ wọn pẹlu sandwich olulu olulu muffuletta ni Central Grocery lori Decatur Street ni New Orleans 'French Quarter.
A gbogbo muffuletta (tun sita muffaletta) ti wa ni isinmọ lori fẹrẹ pẹrẹpẹrẹ ti o ni iwọn inimita 8 ni iwọn ila opin ati ni kikun 2 inches ga. Akara ko kun, awọn sandwich ṣe iwọn ni fere 2 poun. Njẹ gbogbo ounjẹ ipanu kan ni ijoko kan jẹ eyiti ko le ṣe idi, ati ni otitọ, Central Grocery n ta idaji-ati awọn ounjẹ ipanu-mẹẹdogun ati awọn ounjẹ-ounjẹ mẹẹdogun ni iwọn pipe fun igbadun ti o dara.
Ẹrọ eroja jẹ olulu olifi olifi . Apere, o fẹ ṣe iyanwanu ni wakati kan tabi meji ṣaaju ki o to jẹun bẹ ki awọn juices lati inu olifi epo le sọ sinu akara, eyi ti o mu ki o jẹ apẹjọ kan pikiniki pipe.
Ọna asopọ kan si ohunelo ti ajẹmu muffuletta ti a ṣe ni ile ti o ṣe awọn akara akara meji (di ọkan) ni a pese ni isalẹ, ṣugbọn ti o ra raka Itali Italian yoo ṣe daradara. Ti o ba le ri itanna olifi didara didara, ti yoo ṣiṣẹ ṣugbọn ohunelo yii jẹ ki o rọrun, kilode ti ko ṣe ki o ni lati gbin?
Yi ohunelo mu ki o tobi 1 ounjẹ ti yoo sin 4 eniyan.
Ohun ti O nilo
- 1 (8-inch) yika ounjẹ
- akara ti muffuletta (tabi akara Ọtali)
- 1 ago
- olutọju olifi olifi
- 1/4 iwon sliced ham
- 1/4 iwon ṣe ounjẹ
- mortadella
- 1/4 iwon sliced Oran salami
- 1/4 iwon ijẹ ti o ni igbẹkẹle
- 1/4 iwon ṣe ounjẹ
- mozzarella
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge yika akara akara ni idaji ni apapọ.
- Tú idaji awọn ipin isalẹ pẹlu iyẹfun olifi olupa lẹhinna gbele lori awọn ounjẹ ati awọn cheeses.
- Bo pẹlu oke ti akara. Bi o ṣe yẹ, a gbọdọ ṣe sandwich kan ni wakati kan tabi siwaju sii siwaju ati lẹhinna ni wiwọ ni wiwọ ni ṣiṣu ṣiṣu lati mu ki awọn juices ṣan sinu akara.
- Ṣibẹrẹ sinu awọn ibi-iṣẹ ki o sin.
Akiyesi: Awọn ohun elo ti a ṣe apẹrẹ - tabi awọn iwọn-ketape-iwọn ti ohunelo yii ni a le ṣe lori awọn ege ti baguette.
Awọn ilana Ilana
Muffuletta Itan
Central Grocery la awọn oniwe-ilẹkun ni okan ti Quarter Faranse ni 1906. Olukoko akọkọ rẹ ni Salvatore Lupo, Sicilian sandwich-maker extraordinaire, ti o wa pẹlu awọn aromiti muffuletta (tun sita muffaletta sugbon ko muffulotta, bi o ti wa ni igba miiran mispronounced) .
Sandwich ti di ọna ti o rọrun julọ lati ṣe iṣẹ fun awọn agbe ti yoo da duro fun ounjẹ ounjẹ Sicilian ti o jẹun nibiti a ti jẹ gbogbo nkan lọtọ (awọn tutu tutu, warankasi, akara, bbl) - kii ṣe nla fun irọrun. Nítorí náà, Lupo sliced ṣii gbogbo odidi ounjẹ Sameli Sicilian rẹ ati awọn ohun elo ti o wa ni inu ati muffuletta / muffaletta ti a bi!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 574 |
| Ọra pupọ | 35 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 100 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,776 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 35 g |