Awọn agbọn ajo Arepas pẹlu huevo jẹ awọn ti o ṣe pataki ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ owurọ. Wọn jẹ awọn akara oyinbo ti o dara julọ ti a ṣe ninu omi, lẹhinna pin ki o si kún pẹlu ẹyin kan ati ki o mu sisun lẹẹkansi titi awọn ẹyin yoo fi jinna. Wọn ni soseji ati awọn akara, ni ero mi. A ṣe awọn agbasọpọ pẹlu onje pataki ti a ti ṣafihan ti a npe ni masarepa, eyiti o le wa ninu awọn ọja Latin tabi ni agbegbe Latin ti awọn ọja-itaja kan.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo
- masarepa cornmeal ( maṣe pataki fun ṣiṣe awọn igbesẹ, Awọn burandi: Goya tabi HarinaPan)
- 1/2 teaspoon iyo (tabi lati lenu)
- Eyi je eyi: 1/4 teaspoon ata dudu
- 1 1/4 ago omi gbona
- 1 tablespoon bota (yo o)
- Eyin 4
- 6 agolo epo ipara fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa awọn masarepa pẹlu iyọ (ati ata ti o ba nlo) ni apo kan ti o ni ẹru. Fi omi gbona ati bota yo ati ki o dapọ daradara. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki isinmi fun iṣẹju 10. Fi omi diẹ sii diẹ ti o ba nilo, ti o ba jẹ pe adalu dabi pe o gbẹ ati ki o ṣubu. O yẹ ki o ni anfani lati ṣe awọn ege ti esufulawa sinu awọn boolu ni rọọrun, laisi ọpọlọpọ awọn dojuijako ni esufulawa.
- Reserve 2 tablespoons ti iyẹfun. Pin awọn iyẹfun ti o ku ni awọn ege mẹrin, ki o si ṣe igbẹsẹ kọọkan si inu rogodo kan. Fi ọwọ rẹ pamọ pẹlu omi lati ṣe iranlọwọ lati daabobo awọn dojuijako ni esufulawa nigbati o ba sẹsẹ.
- Gbe rogodo kan laarin awọn apo kekere kekere meji, tabi awọn ege meji ti ṣiṣu ṣiṣu. Gbe rogodo pẹlu isalẹ ti pan tabi skillet ti o wuwo titi o fi jẹ iwọn 3-4 inches ni iwọn ila opin ati nipa iwọn 1/3 inpọn. O le ṣe oju eegun ti Circle pẹlu awọn ika ọwọ ti o ni ika.
- Ooru nipa iyẹfun ti epo epo ni epo-ori ti o wuwo lori ooru gbigbona, o kan gbona to pe ki o jẹ iyẹfun kan ti o ni irọrun.
- Fẹ awọn agbọnju fun iṣẹju diẹ ni ẹgbẹ kọọkan, titi ti wura.
- Yọ kuro lati ooru ati ibiti o ti kọja si pẹlẹpẹlẹ si ila ti awo pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
- Nigbati awọn baasi jẹ itura to dara lati mu, pinka si ẹgbẹ ti awọn ispa pẹlu ọbẹ didasilẹ to ni ọna kanna ti o yoo pin si inu muffin ti English. Mu aaye kan kuro ni ispa laisi slicing ni gbogbo ọna.
- Ṣi ẹyin kan sinu kekere ramekin. Wọ awọn ẹyin pẹlu iyo ati ata jẹẹẹrẹ ti o ba fẹ. Tú awọn ẹyin sinu ispa ti o wa ni mimọ. Fi aami si ibẹrẹ pẹlu diẹ ninu awọn iyẹfun ipamọ.
- Da ispa pada si epo ti o gbona ati ki o din-din fun iṣẹju 2-4 diẹ sii. Ṣibẹ awọn oyin diẹ kere ju ti o ba fẹ ẹyin ti o nmu diẹ ati diẹ sii ti o ba fẹ awọn ẹyin lati ṣe daradara. Tun ṣe pẹlu awọn ti o ku diẹ.
- Yọ kuro lati ooru, akoko pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo, ati ki o sin gbona.
Ṣe asopọ 4 pẹlu huevo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3205 |
| Ọra pupọ | 342 g |
| Ọra ti a lopolopo | 25 g |
| Ọra ti a ko peye | 242 g |
| Cholesterol | 216 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 388 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 36 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 11 g |