Eyi jẹ ọna ọna atijọ ti n ṣajọ ilẹ ilẹ. Asiri ni lati rii daju pe eran jẹ alabiti to lati mu pọ ni awọn skewers. Ni kete ti o ba bẹrẹ sise onjẹ naa yoo di lile ati idaduro, ṣugbọn o yẹ ki o tun ṣọra.
Sin awọn koftas oyinbo pẹlu awọn ọdun mẹrin si 5 ti o dara, 1 ago ti wara wara, alubosa pupa ti ge wẹwẹ sinu awọn oruka, ati awọn oṣuwọn 2 liti.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun / 700 g eran malu ilẹ
- 1 ẹyin
- 1/2 ago / 120 mL cilantro (finely ge)
- 2 teaspoons teas / 12,5 mL iyọ okun
- 2 teaspoons / 10 ML alubosa lulú
- 2 teaspoons / 10 mL ilẹ coriander
- 2 teaspoons / 10 mL cumin
- 2 teaspoons / paprika 10 mL
- 1 teaspoon / 5 mL
- Ata lulú
- 1 teaspoon / 5 mL turmeric
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata ilẹ lulú
- 1/2 teaspoon / 2.5 ML eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ilẹ isokuso dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ gbogbo awọn eroja ati ki o dagba sinu awọn sausages nipọn. O tẹle okun skewers.
- Ṣe ounjẹ grill fun alabọde-ga-ooru ati ọpa-oyinbo daradara. Gbe awọn koftas lori gilasi ti o gbona ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 12-14, titan lẹẹkọọkan.
- Lọgan ti iwọn otutu ti awọn ti koftas gun iwọn 165, yọ kuro lati ooru ati ki o sin pẹlu akara pita , awọn alubosa alubosa aṣeyọri, awọn igi gbigbẹ, ati wara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 285 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Iṣuu soda | 1,010 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 34 g |