Boya o ti sọ ọ fun ara rẹ tabi ti o ti ra ọja kan ti a mu larada ṣugbọn ṣi akọ malu ti o nipọn, ṣiṣe awọn ti o jẹ laiyara jẹ bọtini lati fi opin si pẹlu ounjẹ tutu, adun. Awọn ọna diẹ wa lati ṣin eran malu ti a ti gbe, ni isalẹ iwọ yoo ri awọn ayanfẹ mi mẹta. (Akọsilẹ: eran malu ti a gbìn ni a ma n ta tẹlẹ. Ti o ba ni iru apẹrẹ kan lori ọwọ rẹ, o nilo lati mu ooru rẹ soke, ko ni kikun ni kikun bi o ti ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ.)
Bo eran ti o ni ẹwọn
Emi kii maa n ri ara mi niyanju fun awọn eniyan lati ṣa ohun pupọ, ṣugbọn bibẹrẹ jẹ ọna ibile ti n ṣajọ oyinbo ti a ti gbin fun idi kan: o ṣe ounjẹ ẹran naa, o ṣe itọju okun ti o lagbara ti a ma nlo lati ṣe awọn ẹran malu ti o wa ni ọna, ati pe o fa jade iyo ti o tobi ju (ti a lo ninu iṣọnrin) ti o fun ẹran-ọsin ti a gbin ti o ni igbadun rẹ ati ẹya-ati pe o ṣe gbogbo nkan mẹta wọnyi ni ẹẹkan.
Fi eran malu ti o wa ninu ikoko nla kan bo bo pẹlu ọpọlọpọ omi. O le fi kan tablespoon tabi meji ti pickling spice bi daradara bi diẹ ti awọn cloves ata ilẹ, alubosa kan ti o gbẹ, karọọti, ati awọn diẹ stalks ti seleri si mix, ti o ba fẹ, ṣugbọn ti won ko ba beere. Mu ohun gbogbo wá si sise, bo, ki o dinku ooru lati ṣetọju simmer kan ati ki o jẹun, diẹ sii tabi kere si aifọwọyi, titi ti malu malu ti tutu patapata nigbati a gun pẹlu orita, wakati 3 si 4. Yọ eran malu ti a gbìn kuro lati inu ikoko ki o si fi pẹlẹbẹ kọja ọkà lati sin.
Akiyesi: O le fi kun poteto ati / tabi eso kabeeji nipa iṣẹju 30 ṣaaju ki opin akoko sise, ti o ba fẹ, ṣugbọn o tun le duro titi ti o fi ṣe pe eran malu naa ti ṣe, fa jade kuro ninu ikoko ki o si bo o lati pa gbona tabi paapaa ṣeto o ni adiro 200 ° F, ṣeun gbogbo ilẹ pupa pupa ati eso kabeeji ni awọn ọkọ sibẹ ninu omi titi wọn o fi ṣe, ki o si sin ohun gbogbo ti o jinna si iṣẹ ti o dara julọ.
Ṣibẹrẹ Cooker Corned Beef
Akara oyinbo ti o jẹun ni onisẹ girọ ni gbogbo awọn anfani ti eran malu ti a fi webẹrẹ, pẹlu anfani ti ko ni lati duro si ile nigba ti o n ṣeun. Gbe alubosa kan ti o gbẹ, karọọti kan, tọkọtaya ti awọn ododo cloves (ti o ba fẹ), ati awọn igi diẹ ti seleri ni oluṣakoso ounjẹ. O le fi aaye kun poteto, ju, ti o ba fẹ lati sin wọn pẹlu oyin malu. Ṣeto awọn eran malu ti a ti gbe lori oke awọn ẹfọ, kí wọn pẹlu tablespoon ti awọn ohun elo turari , ki o si fi omi pupọ kun lati kan submerge eran malu naa. Bo ki o si ṣetẹ ni giga fun wakati 4 1/2 tabi ni isalẹ fun wakati 8 si 9.
Eran malu ti a ti bọ
Akara oyinbo ti a gbin ti n dagba kan ti o dara julọ ti o ni erupẹ. Ṣaaju ki o toki rẹ, sibẹsibẹ, o gbọdọ ṣakoso rẹ lati yọ diẹ ninu awọn iyọda itọju. Nitorina, bi o tilẹ jẹpe iwọ yoo yan o, fi ọgbẹ oyinbo ti o wa ninu ikoko nla kan ati ki o bo pẹlu omi. Mu wá si sise nigba ti o tun ṣalaye adiro si 350 ° F. Jasi omi ki o tun ṣe. Isẹ. O fẹ lati fa diẹ sii ti iyọ ṣaaju ki o toki rẹ. Ṣeto awọn eran malu ti o ni ọwọ-ara-oke ni pan pan ati ki o bo pẹlu bankan. Beki fun wakati meji. Ṣi kuro, gbe ipo ti adiro ni oke kẹta ti ẹla, ki o si beki titi oke yoo fi brown ati crispy, nipa ọgbọn iṣẹju. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati tan eran pẹlu eweko eweko ati / tabi wọn pẹlu iyọ brown lati fi adun kun ati ki o ṣe iranlọwọ fun irọrun brown brown.
Belu bi o ṣe n ṣe e, oyin malu jẹ afikun dun pẹlu eso kabeeji. Gbiyanju eso kabeeji ti a ti ni bọọdi , eso kabeeji ti a ti ya , tabi eso kabeeji pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ . O tun le fẹran iṣẹ ti ọdun oyinbo eso kabeeji ọdunkun ọdunkun pẹlu ẹgbẹ oyinbo rẹ.