Ni iṣọrọ ṣiṣe awọn eso kabeeji ti a ge ni nkan diẹ ninu bota ati iyọ ṣẹda tutu tutu, apagbe ẹgbẹ ti a ṣe afihan ti o ni pipe lati sin pẹlu awọn ounjẹ koriko ti gbogbo iru. Die, o ko le rọrun. O jẹ ọkan ninu awọn ipin-owo-pupọ-ju-awọn ẹya-ara n ṣe awopọ, fun daju. Awọn alailẹgbẹ, awọn leaves ti o nipọn ti awọn eso kabeeji Savoy jẹ pipe julọ fun ẹja yii, ṣugbọn eso alawọ ewe nigbagbogbo n ṣiṣẹ gẹgẹbi daradara.
Ẹrọ ẹgbẹ yii jẹ fabulously rọ. O n lọ pẹlu ibiti o ti tobi pupọ: adie ti a ro, grill grilled, fish fish, rice and beans ... awọn akojọ jẹ fere ailopin.
Ohun ti O nilo
- 1 ori kekere ori Savoy tabi eso kabeeji alawọ ewe
- 3 tablespoons bota
- Okun omi okun nla lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Yọ kuro ki o sọ gbogbo awọn leaves ti o fẹrẹẹgbẹ, wilted, tabi browning kuro lati ode ti eso kabeeji. Ge awọn eso kabeeji sinu awọn ibi , ṣopọ si ifilelẹ ti o nipọn ni aarin. O le jẹ ki o ṣaṣeyọri tabi ki o ṣe, ṣe bi mo ṣe, ki o si ṣabẹrẹ rẹ pupọ ki o si ni i ninu ajọpọ!
- Gbẹ eso kabeeji sinu awọn ege-bii-tobi (tobi tabi kere julọ ko ni pataki pupọ, nitorina ma ṣe furo lori titẹ wọn ni ketekete fun satelaiti yii ayafi ti o ba fẹ).
- Yo awọn bota ni apo nla frying tabi ki o mu pan lori alabọde-giga ooru. Lọgan ti bota ti yo o ati ki o duro fun foaming, fi eso kabeeji, kí wọn pẹlu iyọ, ki o fi 3 tablespoons ti omi. Agbara lati darapọ, bo, ati din ooru si alabọde-kekere. Cook, fifiro eso kabeeji bayi ati lẹẹkansi bi o ba fẹran rẹ titi ti eso kabeeji tutu pupọ ati pe omi ti wa ni kikun, o to iṣẹju 20. Ti fun idi kan, eso kabeeji ko tutu ṣugbọn pan jẹ gbẹ, ati 2 tablespoons ti omi ati tẹsiwaju ṣiṣe, fifi kan tablespoon ti omi ni akoko kan, ti o ba wulo, titi ti eso kabeeji tutu si awọn ojola.
- Akoko eso kabeeji lati ṣe itọwo pẹlu iyọ iyọ, ti o ba fẹ, ki o si ṣiṣẹ gbona tabi gbona.
Yi ohunelo jẹ bẹ ipilẹ o jẹ gan kan kan ọna, eyi ti o mu ki o pọn fun experimentation ati isọdi. Ni idaniloju lati fi awọn ewebe (si ọna opin), awọn turari (pẹlu bota), tabi awọn ẹfọ miran (pẹlu eso kabeeji) lati ṣe ẹja yii funrararẹ. Awọn ero diẹ lati gba ọ bẹrẹ:
- Fi adun afikun sii nipa lilo ọja iṣura oyinbo tabi waini funfun ni ibi ti omi bi omi fifunni.
- Gudun ni diẹ ninu awọn ewebe bi parsley tabi ọtun rẹ ni opin. Faranse Faranse ti eweko Herbes tabi ogbin alawọ ni awọn aṣayan ti o dara julọ.
- Rosemary jẹ ẹlẹwà, tun, rii daju lati bẹrẹ pẹlu fifi diẹ kun diẹ, niwon igbadun ti o lagbara sii le mu iṣelọpọ diẹ sii diẹ ẹ sii diẹ ninu awọn sẹẹli flavored.
- Grate lori awọn gbigbọn diẹ ti wara lile, bi Parmesan tabi Gouda ti o pọ, nigba ti eso kabeeji ti gbona, o šaju ṣaaju ki o to sin, nitorina o yọ sinu eso kabeeji fun afikun afikun ohun iyanu.
- Tún ni 1/4 si 1/2 teaspoon ti ayanfẹ turari turari rẹ si bota ti o ṣan ṣaaju ki o to fi eso kabeeji kun. Ras el hanout, garam masala, ati paapaa curry lulú si awọn aṣayan to dara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 77 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 11 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 66 mg |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 2 g |