Eyi jẹ ohun ti nhu ati ki o tutu akara oyinbo titun pẹlu fluupy frosting. Ṣe akara oyinbo yi bi ohunelo pataki fun Ọjọ ajinde Kristi, Keresimesi, tabi alejò pataki tabi apejọ ẹbi. Awọn iyatọ akọkọ pẹlu awọn akara oyinbo akara oyinbo ati akara oyinbo akara oyinbo . O yẹ ki o tun ṣe afiwe rẹ pẹlu ikede ti o rọrun pupọ .
Ohun ti O nilo
- Fun Akara oyinbo:
- 3/4 agogo agbon agbon (tabi ni gbogbo koriko ti o wara, tabi apapo ti wara agbon ati wara ara)
- 1/2 ago alabapade agbon (grated)
- 1 teaspoon fanila
- 2 1/4 agolo iyẹfun (akara oyinbo tabi pastry)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2 teaspoons yan lulú
- 10 bota ounjẹ tablespoons
- 1 1/2 agolo granulated gaari
- 3 awọn eyin nla
- Fluffy Agbon Frosting
- 1/2 ago omi
- 1 ago gaari granulated
- 2 awọn eniyan alawo funfun pupọ
- 1 1/2 si 2 1/2 agoga agbon titun (grated)
Bawo ni lati Ṣe O
- Grease meji 9-inch yika akara oyinbo pans; laini awọn iyẹlẹ pẹlu awọn iyipo ti iwe ọti-parẹ tabi iwe ti o wa ni epo. Giradi ati iyẹfun awọn iwe ati awọn ẹgbẹ ti awọn pans; gbe segbe. Ooru adiro si 350 iwọn.
- Ró wara wara tabi wara pẹlu 1/2 agbon oyin ati 1 teaspoon fanila titi gbona. Fi sinu Isun ẹjẹ ati ilana titi ti a fi ge agbọn gege. Gbe segbe.
- Sita iyẹfun akara oyinbo sinu ekan kan pẹlu iyẹfun ati iyo; gbe segbe.
- Ni ekan ti aladapọ ina, pa bota titi ina ati iparalẹ. Fi diẹ sii fi awọn 1 1/2 agolo gaari, diẹ ninu awọn tablespoons ni akoko kan, fifa ekan naa ati lilu fun iṣẹju kan lẹhin igbasilẹ kọọkan.
- Fi awọn eyin 3 sii, ọkan ni akoko kan, lilu daradara lẹhin atokọ kọọkan, pa awọn ẹgbẹ ti ekan naa nigbagbogbo.
- Fikunra fi diẹ sii nipa idamẹta ti iyẹfun iyẹfun si adalu iyẹfun pẹlu idaji ti wara / agbon / idapọ fanila. Lu lori iyara kekere titi ti a fi dapọ. Pa aan naa kuro ki o tun tun pẹlu idamẹta miiran ti adalu gbẹ ati iyọ wara ti o ku. Ṣiyẹ ekan naa ki o tun tun ṣe adalu iyẹfun iyẹfun. Ṣiyẹ ekan na ki o tẹsiwaju lilu lori iyara kekere fun iṣẹju diẹ.
- Batun batpoon sinu awọn pans ti o yan meji, ti ntan ni iṣere. Ṣeki fun iṣẹju 30, tabi titi ti awọn awọ ati awọn ẹgbẹ yoo fa kuro lati awọn ẹgbẹ ti awọn pans. Fi tutu ninu awọn pọn lori awọn agbera fun iṣẹju 15. Ṣiṣipopada si awọn ẹja ti a ti ṣaṣaro pẹlu kekere kan ti a ko ni nipo lati tutu patapata.
Frosting:
- Mu 1/2 ago omi ati 1 ago suga si sise; bo ati ki o Cook lai saropo fun iṣẹju 1.
- Ṣii ki o si ṣii, ṣe igbiyanju nigbagbogbo titi ti adalu yoo gbona to lati yan o tẹle ara nigbati a ba fi diẹ silẹ lati inu sibi, tabi si iwọn 230.
- Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile. Ninu ekan ti alapọ ina - pẹlu asomọ asomọ ni ifọwọkan ti o ba wa - lu awọn eyin naa titi ti irọrun ati fọọmu ti o ga ju nigbati o ba gbe awọn olutọ-lile tabi whisk.
- Sibẹ duro lori iyara to gaju, mu diẹ ṣafikun omi ṣuga omi suga ni ṣiṣan omi. Tesiwaju lilu titi ti itupẹ jẹ fluffy ati pe o ni awọn oke.
- Ṣiṣe ọkan ninu awọn akara wọnni sinu apẹrẹ awo; Igi oke ati awọn ẹgbẹ pẹlu frosting. Gbe atẹle keji ṣe atop akọkọ ki o si yọju oke ati awọn ẹgbẹ ni ọpọlọpọ. Fọpọn agbon titun ti a ni ẹfọ lori oke ti akara oyinbo naa ki o si ṣafọ agbon ni rọra lori awọn ẹgbẹ.