Apara oyinbo ọra oyinbo wara ti o jẹ ki o to ni kikun fun awọn kuki kukuru ti keta. Ya awọn kukisi wọnyi ti ko ni iyọ si ṣiṣe tita kan tabi beki wọn fun itọju ipari ose. Wọn jẹ apinati pipe fun awọn isinmi isinmi igba otutu ati isinmi!
Ọpọlọpọ awọn turari, diẹ ninu awọn molasses, ati apapo ti lẹmọọn ati vanilla ayokuro adun awọn kukisi. A ti fi pipẹ fọọmu Vanilla kun si ipara warankasi ti o wa ni aworan.
Lati ṣe awọn Karooti, lo diẹ ẹ sii fifẹ fifọ ti ẹrọ isise ounjẹ rẹ tabi fi awọn ẹkẹẹẹtẹ lori apoti ti apoti.
Ohun ti O nilo
- 1/2 bota ọbẹ (rọ)
- 3/4 ago gaari granulated
- 1/4 ikun ti o wa
- 2 ẹyin nla (otutu yara)
- 1 teaspoon fanila jade
- 1 teaspoon lẹmọọn jade
- 1 1/2 agolo iyẹfun gbogbo-idi (6 3/4 iwon,
- Sibi ati Ọgbọn Ipa )
- 1/4 teaspoon soda omi
- 1 1/2 teaspoons yan lulú
- 1 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon ilẹ allspice
- 1/2 teaspoon ilẹ nutmeg
- 1/3 agoro buttermilk (tabi wara wara, wo isalẹ)
- 1 ago Karooti (finely grated)
- Fun awọn Frosting:
- 8 ounjẹ ipara warankasi (ina tabi deede)
- 4 bota ounjẹ tablespoons (rọra)
- 3 1/2 si 4 agolo confectioners 'suga
- 2 teaspoons fanila ni ìrísí ṣan (tabi fanila jade)
- wara (bi o ṣe nilo fun aitasera)
Bawo ni lati Ṣe O
- Laini 12 agolo muffin pẹlu awọn ọṣọ iwe.
- Ooru adiro si 375 F.
- Ni apo nla ti o dapọ pẹlu apẹlu ina, lu awọn 1/2 ago ti bota titi ti ọra-wara. Lu ninu suga granulated titi ina ati fluffy. Lu ninu awọn iṣan ati awọn eyin titi ti o fi darapọ daradara. Lu ninu 1 teaspoon ti vanilla ati lẹmọọn jade titi ti a fi dapọ.
- Ni ẹlomiran miiran darapọ iyẹfun, omi onisuga, adiro imọ, eso igi gbigbẹ, allspice, ati nutmeg. Whisk lati para pọ daradara.
- Pa nipa ọkan ninu awọn ẹẹta ti o gbẹ sinu adalu adalu pẹlu idaji ti ounjẹ oyinbo. Tun ṣe pẹlu idamẹta miiran ti adalu gbẹ ati bii buttermilk ti o ku. Fi iyẹfun iyẹfun diẹ ti o ku silẹ ki o si lu fun wakati 1. Rọra ninu awọn Karooti ti a ti grẹlẹ titi ti o fi darapọ daradara.
- Fọwọsi agogo muffin ti o wa ni iwọn meji-mẹta ti o kún.
- Mii fun awọn iṣẹju mejidinlogun, tabi titi ti agogo kekere yoo pada nigbati o ba fi ọwọ kan imudaniloju pẹlu ika kan, tabi ẹlẹgbẹ oyinbo kan tabi tope apẹrẹ ti o jade nigba ti a fi sii ni aarin.
- Tutu awọn kuki awọn karọọti ni pan lori apo fun iṣẹju mẹwa 10. Yọ awọn kukisi si apo ti o tutu lati tutu patapata ṣaaju ki o to tutu.
Ṣe awọn Frosting
- Ni apo nla ti o dapọ pẹlu aladapo ina, pa awọn ọbẹ warankasi pẹlu 4 tablespoons ti bota titi ti o danra ati ọra-wara. Fi kun 1 iwon - tabi 3 1/2 agolo - ti awọn ẹlẹda 'gaari ati fifa oyin fọọmu tabi jade. Lu ni iyara kekere titi ti o fi ni idapo.
- Fi wara to pọ, ti o ba jẹ dandan, fun aitasera, tabi fi awọn igbasilẹ diẹ sii 'suga bi o ba fẹrin ju. Lu titi ọra-wara.
- Fọ awọn kuki pẹlu aaye kan tabi fi awọn itupẹlu sinu apamọwọ pipẹ pẹlu fọọmu atokun - tabi awọn ohun miiran ti o fẹsẹṣọ - ati pe o tẹ sinu kukisi.
Awọn italologo
Rirọpo Buttermilk: Lo wara ti o bajẹ bi o ko ba ni ọbẹ oyinbo. Fi 1 teaspoon ti kikan ninu omi bibajẹ omi ati lẹhinna fi wara si 1/3 ago ila. Illa ati jẹ ki duro fun iṣẹju 5. Lo lati ropo buttermilk ni ohunelo yii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 366 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 250 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 51 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |