Ostrich le jẹ iyatọ si apakan si eran malu. Sibẹsibẹ, Ostrich ko lagbara lori adun ki o yoo fẹ lati ṣe akoko ti o daradara. Yi ohunelo yoo fun ọ ni ostrich idẹ pupọ iru ni adun ati sojurigindin si ti a ti ibeere ti eran malu ipẹtẹ. Sin lori iresi, awọn poteto, tabi awọn ẹfọ ti a ti sọtọ .
Ohun ti O nilo
- 4 4-5 iwon haunsi / 110-140 g ostrich steaks (nipa 3/4 inch nipọn)
- 2 tablespoons / 30 mL Worcestershire obe
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 1/2 teaspoon / 7.25 mL iyọ
- 1 teaspoon / 5 mL epo olifi
- 1 teaspoon / 5 ML alubosa lulú
- 1 teaspoon / 5 mL ilẹ isokuso dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe steaks ostrich lori awo. Darapọ awọn eroja to ku ati bi o ṣe sinu awọn mejeji ti awọn steaks. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati gbe ni firiji fun wakati meji.
- Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Yọ awọn steaks lati firiji ki o si jẹ ki wọn joko ni otutu otutu (bo) fun iṣẹju 15 bi irun-ounjẹ ti wa ni imularada.
- Omi irun-oyinbo jẹun daradara ni kete ti o ti gbona ki o si gbe awọn steaks pẹlẹpẹlẹ lati ṣawari. Awọn atẹgun ounjẹ ounjẹ lori omi fun 5-6 iṣẹju fun ẹgbẹ kan, ti o da lori sisanra tabi titi ti iṣuwọn inu ile ba sunmọ o kere 150 iwọn F.
- Lọgan ti a da si iwọn otutu ti o yẹ, yọ kuro lati inu irun omi ki o jẹ ki eran jẹ isinmi fun iṣẹju 5-7. Sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 61 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Iṣuu soda | 1,063 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 8 g |