Awọn ọmọ wẹwẹ ẹran-ọṣọ yii ti wa ni omi ni ọti-waini pupa ati ọti-waini rosemary ati ki o gbona ati ki o yara. Ọna nla lati ṣeto ọdọ aguntan.
Ohun ti O nilo
- 10-12 loin lamb chops, nipa 1 1/2 inches nipọn
- 1/2 ago (120 mL)
- epo olifi
- 1/3 ago (80 mL) waini pupa ọti kikan
- 1 tablespoon (15 mL) si dahùn o rosemary
- 1-2
- cloves ata ilẹ, minced
- 1 teaspoon (5 mL) iyọ okun
- 1 teaspoon (5 mL) ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe ikẹkọ ọdọ aguntan ni apo apo-iṣan ti a ṣe ile-iṣẹ. Darapọ awọn eroja marinade ati ki o tú lori ọdọ aguntan. Ṣiṣẹ awọn iṣere omi ni rọra gbogbo, tu kuro afẹfẹ lati apo ati ami. Gba awọn ikunra lati gbe omi ni firiji fun wakati 3-5.
- Ṣe ounjẹ grill fun ooru to gaju. Yọ awọn ikun kuro lati marinade ki o si gbe si ori irun ori omi. Cook fun iṣẹju 5-6 fun ẹgbẹ kan, rii daju lati ṣetọju fun awọn igbunaya ina.
- Lọgan ti a da nipasẹ (145 awọn iwọn fun alabọde oṣuwọn, 155 fun alabọde, 165 fun daradara ṣe), yọ kuro lati ooru ati ki o gba laaye lati sinmi iṣẹju marun ti o bo ṣaaju ṣiṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1724 |
| Ọra pupọ | 123 g |
| Ọra ti a lopolopo | 48 g |
| Ọra ti a ko peye | 57 g |
| Cholesterol | 516 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 815 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 137 g |