Awọn wọnyi ti o rọrun apple ati brie stuffed chicken breasts are served with a simple decrease pan sauce made with apple cider and pan drippings.
Awọn ohunelo awọn ipe fun egungun-ni awọn ọlẹ adie, ati awọn stuffing ti wa ni gbe labe awọ ara. Ti o ba lo awọn ọmu ti adẹtẹ, ki o si ṣọ wọn larin awọn awo ti ṣiṣu ṣiṣu titi ti wọn fi jẹ pe o kere. Lẹhinna, gbe adalu iyẹfun lori ọpa adie ti o nipọn, ki o si ṣe iyipo lati ṣaja adalu apple ati brie. Epo adiye yoo gba akoko ti o kere ju - nipa iṣẹju 25 si 30 - nitorina ṣayẹwo wọn fun ẹbun akọkọ.
Wo awọn iyatọ fun diẹ ẹ sii awọn ero ati awọn ipa iyipada.
Ohun ti O nilo
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1/2 ago ge alubosa
- 1 tart apple, peeled, cored, ti a ge gege
- 1 teaspoon si dahùn o thyme , pin
- 1 teaspoon iyọ, pinpin
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata, ti pin
- 3/4 ago apple cider, pinpin
- 4 ounces Beri ọti oyinbo, laisi irọlẹ, ge ni kekere chunks
- 4 alabọde adie adan igbaya Halves, egungun-in, pẹlu awọ (2 lbs)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún òróró olóró náà nínú ọṣọ ti kò ni ọpọn lori ooru ooru. Fi alubosa ti a ge ati ki o ṣeun titi o fi di tutu, ni iwọn 7 si 8 iṣẹju.
- Fi awọn apple ti a ge sinu skillet pẹlu 1/2 teaspoon thyme, teaspoon 1/4 iyo, 1/4 teaspoon ata ati 1/4 ife ti apple cider; Cook titi apples yoo tutu, ni iwọn 4 si 6 iṣẹju. Yọ kuro lati ooru ati ki o jẹ ki itura diẹ dara, Binu ni Brie. Pin awọn ounjẹ si awọn ipin 4 deede.
- Ooru adiro si 400 F.
- Ṣiṣe awọn ika ọwọ labẹ awọ igbaya lati yàtọ kuro ninu ẹran. Fi 1/4 ti ounjẹ si labẹ awọ ara ti igbaya ọgbẹ; tẹ ni irọrun lati ṣipasilẹ n ṣaṣe kikun labẹ awọ-ara. Eso adie akoko pẹlu teaspoon 1/2 iyo ati 1/4 teaspoon ata. Gbe ni 13 x 9 x 2-inch yan satelaiti.
- Ṣẹbẹ ni adiro ṣaaju ki adie jẹ tutu ati awọn juices ṣiṣe awọn nigbati o ti gun pẹlu orita, nipa iwọn 45 si 55. Adie gbọdọ ka ni o kere ju 165 F lori iwe-itọju thermometer ti a ka.
- Mu adie kuro lati sin sisẹ naa ki o si gbona.
Pan obe
- Skim sanra lati yan satelaiti ki o si tú awakọ sinu kekere kan. Ooru lori ooru alabọde. Fi o ku 1/2 ago apple cider; sise lati dinku nipasẹ idaji. Aruwo ni o ku 1/2 teaspoon thyme ati 1/4 teaspoon iyọ. Sibi ti obe lori adie.
Awọn Italolobo ati Awọn Iyatọ
- Warankasi Camembert le wa ni rọpo fun warankasi Brie.
- Rọpo awọn eso igi ti ge wẹwẹ pẹlu awọn bibẹrẹ ti ge wẹwẹ.
- Rọpo rẹme pẹlu ohun adie ti o ni idapọ awọn ewebẹ, eweko ti eweko ti ko ni iyọ laisi iyọ, marjoram, tabi sage.