Awọn wọnyi ti nhu titun poteto ti wa ni idapo pẹlu kan funfun funfun obe ati alubosa alawọ.
Awọn poteto titun ni awọn kekere, alabọde ti ko tọju ti o ni itanran pupọ, peeling ati awọ ara. Ti alabapade titun ko ba wa ni akoko tabi o ko ni alaagbe agbegbe, lo pupa pupa tabi funfun poteto, awọn ika ọwọ, tabi "ọmọ poteto."
Yi satelaiti mu ki o rọrun igbanwo ooru pẹlu awọn gbigbe tabi awọn adie ti ibeere. Tabi pese awọn poteto titun fun ẹgbe ounjẹ ounjẹ ọjọ Sunday.
Ohun ti O nilo
- 12 kekere titun poteto, unpeeled
- 3 iyo iyo teaspoons, pinpin
- 2 agolo alubosa alawọ (scallions), nipa 2 bunches, ge sinu awọn 1 1/2-inch awọn ege
- 1 tablespoon bota
- 1 tablespoon gbogbo-idi iyẹfun
- 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1 ago wara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ agbọn. Ti o ba nlo awọn poteto titun ti a fi awọ ara rẹ ṣe, ko ni ye lati pe wọn. Jọwọ kan lati pa diẹ ninu awọn awọ alaimuṣinṣin ti wọn.
- Fi awọn poteto sinu titobi pupọ kan ati ki o fi diẹ inches ti omi ati 1 teaspoons ti iyo. Mu si sise. Bo ati ki o ṣetan awọn poteto fun iṣẹju 10.
- Fi awọn alubosa alawọ (scallions) ṣajọ ati ki o jẹun fun igba to iṣẹju mẹrin, tabi titi o tutu; sisan.
- Nibayi, yo bota ni igbona kan lori kekere ooru. Tún ninu iyẹfun, 1 teaspoon iyọ, ati ata. Cook fun wakati 1, joko nigbagbogbo. Mu diẹ wara wa sinu bota ati iyẹfun roux. Tesiwaju igbiyanju ati sise titi ti o ba ti jẹ ki o nipọn.
- Tan awọn poteto ati alubosa alawọ ni sẹẹli isinmi ati ki o tú iyẹfun lori.
Ṣiṣẹ 4.
Italolobo Italolobo
- Fi kun awọn agogo 1/2 si 1 ago ti Ewa ti nwaye si poteto ati obe adalu.
- Fi 1/2 ago kun si 1 ago ti awọn eewa alawọ ewe ti a ti ni itun tabi ti a tutuju si awọn poteto ati obe adalu.
O Ṣe Lè Bọ
Ṣiṣẹ Ọdun Titun ti a ṣe Ipara pẹlu Awọn Ewa Gu
Ti Pupa Ọdun Titun Pẹlu Thyme ati Ata ilẹ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 289 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 26 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,177 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 9 g |