Awọn adigun kekere kekere ti nmu ẹran-ara rẹ, ti o ni gbigbọn-ni-rẹ-ẹnu ti wa pẹlu ṣiṣe awọn ti o dara fun gravy fun ounjẹ ti o dara julọ. Sin pẹlu awọn irugbin poteto ati awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ, tabi sin wọn pẹlu awọn nudulu ti o gbona tabi iresi.
Rii satelaiti yii pẹlu boneless tabi egungun eran-ni awọn egungun kekere. Tabi ṣe awọn satelaiti pẹlu ohun ọdẹ ti a fi omi ṣan, ge sinu chunks tabi cubed. Ti o ba lo awọn egungun kekere lori egungun, gba nipa 1 iwon fun eniyan, da lori bi o ṣe jẹ ẹran.
Wo eleyi na
14 ti Ṣiṣẹ Cookie Slowly Wa Ṣiṣe Awọn ilana igbasilẹ
Ohun ti O nilo
- 3 awọn egungun kukuru kekere ti ko ni abọ
- 3 epo olifi epo tablespoons
- 1 1/2 teaspoons iyo kosher
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1/3 ago iyẹfun
- 1 ago ge alubosa
- 8 ounjẹ olu, ti ge wẹwẹ
- 1/2 ago waini pupa, gẹgẹbi Cabernet tabi Pinot Noir
- 1 ago oyin malu
- 1/4 ago pupa waini kikan
- 3 tablespoons gaari brown, ina tabi dudu
- 2 cloves ata ilẹ, tẹ ati minced
- 2 tablespoons cornstarch
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu kukuru pupọ kuro ninu awọn egungun kekere.
- Darapọ iyẹfun, iyo, ati ata dudu dudu ni apo apo ipamọ ounje tabi apẹrẹ ailewu kan. Illa daradara.
- Gbọn tabi ṣọn awọn ege malu pẹlu iyẹfun iyẹfun.
- Ooru epo olifi ni titobi nla lori alabọde-giga ooru. Nigbati epo naa ba gbona, fi awọn egungun ti nmu ẹran alagbẹ ti o ni irọrun ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 6 si 8, yika si brown gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Gbe awọn egungun lọ si sisun sisẹ lọra.
- Fi alubosa ati awọn olu kun si skillet ati ki o ṣeun, sisọpo, fun iṣẹju 3, tabi titi awọn alubosa yoo fi rọ. Fi ọti-waini kun ati ki o yọkufẹ awọn iyẹfun browned. Tesiwaju ṣiṣe, sisọ, fun iṣẹju meji 2, titi ti waini yoo dinku nipasẹ idaji. Fi awọn broth malu , kikan, suga brown, ati ata ilẹ. Mu si sise ati ki o Cook, saropo, fun iṣẹju 1.
- Tú ọti-waini ati ọpọn iṣan lori awọn egungun ti o ni ounjẹ ounjẹ lọra.
- Bo ati ki o tan ni LOW fun wakati 7 si 9, tabi titi ti malu yoo jẹ tutu pupọ.
- Yọ eran malu ati ẹfọ lọ si adaṣe ati ki o pa gbona. Fi gbogbo awọn olomi wa sinu olupin ti o ni irun awọ tabi skim lati yọ excess ti o sanra. Fi awọn ohun elo ti o wa ni inu kan ati ki o mu wa si sise. Tesiwaju igbi, igbiyanju, fun iṣẹju 5, titi ti o dinku nipa nipa ọkan-mẹta.
- Darapọ oka cornarch pẹlu fere 2 tablespoons ti omi tutu. Fẹlẹ sinu adalu cornstarch sinu awọn olomi ki o tẹsiwaju sise, ifiaro, titi di igbagbọ.
- Sin awọn egungun kekere pẹlu gravy.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 997 |
| Ọra pupọ | 69 g |
| Ọra ti a lopolopo | 27 g |
| Ọra ti a ko peye | 34 g |
| Cholesterol | 202 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,175 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 58 g |