Awọn egungun orilẹ-ede ti ko ni alaini jẹ aṣayan ti o dara julọ fun olutọju sisẹ, ati igbadun barbecue ayanfẹ rẹ ati kekere apple ati oje ata ilẹ jẹ ki awọn egungun wọnyi jẹ igbadun diẹ.
Ni idakeji si orukọ wọn, awọn egungun orilẹ-ede kii ṣe dandan lati inu awọn egungun ti eranko naa. Wọn ti wa ni titẹ nipasẹ sirloin tabi adiba opin kuro, ṣugbọn wọn le tun wa lati ejika. Wọn jẹ apẹrẹ iṣowo-owo, ati nla fun imọran, stovetop, adiro, ati olutẹ sisọ.
Ninu ohunelo yii, awọn egungun-ara orilẹ-ede ti wa ni sisun pẹlu gaari brown, alubosa, oje apple, ata ilẹ, ati awọn akoko miiran, lẹhinna wọn pari pẹlu obe ti barbecue ti a ra.
Sin ẹran ẹlẹdẹ ti o ni poteto ti o ni itọra , coleslaw , ati oka tabi ewe alawọ ewe fun ounjẹ ounjẹ ẹdun kan
Ohun ti O nilo
- 3 si 4 poun ẹran-ara ẹlẹdẹ ẹran-ara ti ko ni alaini
- 1/2 teaspoon iyo kosher
- 1/4 teaspoon ata dudu
- 1/4 ago suga brown (aba ti)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1 alubosa nla (halved, thinly ti ge wẹwẹ)
- 1/2 ago apple oje (tabi apple cider)
- 1 (16 oz) igo gilasi barbecue (tabi nipa 1 1/2 agolo
- ti ibilẹ bbq ti ile-ile )
Bawo ni lati Ṣe O
- Fọsi ti o ni wiwọn ohun elo ti o wa ni crockery ti onisẹ kukuru si 5 to 6-quart.
- Fi omi ṣan ẹran ẹlẹdẹ, gee ki o si sọ gbogbo ohun ọpa ti o pọ ati pat gbẹ pẹlu awọn toweli iwe.
- Ṣayẹwo awọn alubosa ti ge wẹwẹ ni isalẹ ti sisun sisun, lẹhinna gbe awọn egungun lori oke.
- Wọ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu iyo ati ata, suga brown, ati ata ilẹ minced; tan awọn egungun ẹlẹdẹ lati ma wọ gbogbo awọn ege. Tú apple oje bakanna lori ẹran ẹlẹdẹ.
- Bo ki o si ṣetẹ ni Bọtini fun wakati 7 si 9.
- Drain olomi lati ẹran ẹlẹdẹ ati asonu. Tú ounjẹ oyinbo lori ẹran ẹlẹdẹ ki o si rọra die-die lati pín awọn obe.
- Bo ati ki o tan ni LOW fun wakati 1 kan.
Crock Pot Awọn ounjẹ ounjẹ
- Pẹlu idasilẹ eran ti ilẹ, sisun brown kii ṣe deede ni awọn n ṣe awopọ ounjẹ lọra. Onjẹ browning ṣaaju ki o to fi kun si sisun ounjẹ lọra ṣe, sibẹsibẹ, mu adun ati irufẹ ti awọn ounjẹ ṣe.
- Ti o ba jẹ ki omi sisun rẹ lọra pupọ jẹ opin ni opin akoko sise, ṣafọ awọn eroja nipa dida awọn olomi. Rọ awọn olomi sinu inu kan ati ki o mu sise. Tesiwaju fun fifun fun 4 to 6 iṣẹju, tabi titi ti awọn olomi dinku ti o si ni idunnu.
- Awọn ounjẹ ti o lọra wa ni orisirisi awọn oniruuru ati titobi. O yẹ ki o ra raṣere nyara ti o da lori iwọn iyabi ati awọn iru awọn ounjẹ ti o ṣawari. Awọn olutọju oval jẹ pipe fun awọn oṣupa ti o tobi ati fa ẹran ẹlẹdẹ nigba ti awọn kere si iwọn alabọde jẹ awọn aṣayan ti o dara julọ fun awọn obe ati awọn abẹ. Aṣiro lọra pẹlu ohun elo ti a fi irin ṣe le lo lati ṣawari awọn ounjẹ lori stovetop ṣaaju ki o to fifẹ sisun.
- Ti o ba korira mimọ, ṣe ayẹwo nipa lilo awọn ọpa. Awọn olulana ti o lọra ṣawari jẹ rọrun, nwọn si ṣe deede fun eyikeyi ikoko crock eyikeyi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 844 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 230 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,136 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 52 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 74 g |