Akara oyinbo ti o rọrun yii ti yan ni pan pan, nitorina o jẹ kekere ati pe o tọ fun iwọn pupọ. O le paapaa pe o ni akara oyinbo kan!
Iwe akara Pound jẹ ohunfasi kan ti o dara julọ. Sin awọn ege yi ti o ni akara oyinbo fanila pẹlu berries tabi eso obe kan tabi oke ti o ni lẹmọọn oyinbo tabi kan fruity lemon curd . Awọn ege ṣe apẹrẹ kukuru kan ti o dara julọ pẹlu awọn ododo ati awọn ipara tutu. O le paapaa lo o lati ṣe asọ ounjẹ koriko Faranse !
Iwe akara oyinbo kan ko nira, ṣugbọn awọn ofin kan wa. Fun akara oyinbo aṣeyọri, ni gbogbo awọn eroja ni otutu otutu ati ki o ka awọn ilana ṣaaju ki o to bẹrẹ. O ṣe pataki lati ṣiṣẹ bota ati suga daradara titi o fi jẹ imọlẹ pupọ ati fluffy. Fun u ni iṣẹju 5 ti o gun akoko. Ki o si tẹle awọn itọnisọna fun yiyan awọn ohun elo ti o gbẹ ati wara. Ati nikẹhin, maṣe yọju batiri ti o ti pari tabi iwọ yoo dinku afẹfẹ ti o niyelori ti o fi kun nigba ti o ba ṣan bota ati suga.
Ohun ti O nilo
- 2/3 ago bota, otutu yara - iwọn otutu ti 65 F si 68 F jẹ apẹrẹ *
- 1 1/2 agolo granulated gaari
- Eyin 2, otutu yara otutu **
- 2 agolo
- iyẹfun-gbogbo-idi, oun 9
- 3/4 teaspoon yan lulú
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 2/3 ago wara gbogbo
- 1 teaspoon funfun vanilla jade
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 325 F.
- Giradi ati iyẹfun kan 9-nipasẹ-5-nipasẹ-3-inch loaf pan.
- Ge awọn bota sinu orisirisi awọn ege kekere.
- Fi awọn bota ati awọn gaari sinu iyẹfun nla kan. Pẹlu onisẹ-ina mọnamọna lori iyara alabọde giga, ipara bota ati suga fun iṣẹju 5 si 7, titi ti ina ati fluffy.
- Fi awọn eyin sii, ọkan ni akoko kan, lilu daradara lẹhin atokọ kọọkan.
- Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ iyẹfun, iyẹfun yan, ati iyọ; whisk tabi aruwo lati parapo daradara. Gbe segbe.
- Ni iwọn Iwọn 1, darapọ pẹlu 2/3 ago wara ati vanilla. Gbe segbe.
- Fi kun ni ẹẹta-ẹẹta ti iyẹfun iyẹfun si adalu ipara ati ki o lu titi o fi di idapọpọ. Fi idaji wara ati idapo daradara. Fi ipin-idamẹta miiran ti iyẹfun kún ati ki o lu titi o fi jẹ pe iṣọkan ti o darapọ. Lu ninu wara ti o ku titi ti o fi jẹ pe o darapọ. Fi iyẹfun iyẹfun diẹ ti o ku silẹ ki o lu lu titi ti a fi paradapọ.
- Ṣayẹwo awọn batter sinu apẹrẹ panṣ pan ati ki o tan paapaa.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun wakati 1 ati iṣẹju 15, tabi titi ti a fi sọ igi kan tabi ẹlẹgbẹ oyinbo ti a fi sinu ile-iṣẹ ti o mọ.
* Ti o ba pinnu lati beki akara oyinbo kan ni iṣẹju to koja, ge awọn bota sinu awọn iyẹfun tablespoon-kekere - nipa 10 1/2 tablespoons - ki o si fi wọn sinu ekan idapọ. Fi suga ati ki o bẹrẹ si lilu lori iyara kekere. Mu iwọn iyapọ pọ sii bi bota naa ti di alarun. Lọgan ti bota jẹ danra ati asọ, tẹsiwaju pẹlu awọn ilana itọnisọna.
** Lati mu eyin si iwọn otutu, fi wọn sinu ekan omi omi gbona. Fi wọn silẹ fun iṣẹju 5.
Awọn iyatọ
- Aami oyinbo Cake Loaf: Rọpo awọn fanila jade pẹlu 1 teaspoon ti lẹmọọn jade. Ṣẹbẹ akara oyinbo gẹgẹbi a ti ṣakoso rẹ ki o si gbe si ori apọn lati dara. Ni igbadun, darapọ 1/4 ife ti gaari granulated pẹlu 1/4 ago ti omi, 1 teaspoon ti finely grated lẹmọọn zest, ati 3 tablespoons ti lẹmọọn oje. Mu wa si simmer ati ki o dun titi ti gaari ti tuka. Di gbigbọn ni irun diẹ lori oke ati awọn apa ti akara oyinbo ti a yan.
- Brown Cake Cake Akara: Aropo brown suga fun gaari granulated.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 444 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 95 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 527 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 59 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 5 g |