Biotilẹjẹpe o maa n jẹ awọn leaves ti awọn igi cilantro titun ti a lo, awọn orisun ati awọn gbongbo jẹ ohun ti o jẹun. Filada ti o jẹ tuntun ni a n ta ni awọn bunches pẹlu parsley tuntun. Yan cilantro pẹlu awọn imọlẹ, awọ alawọ ewe alawọ ewe, ti ko fihan ami ti yellowing tabi wilting.
Bawo ni lati tọju Cilantro
Ni kete ti o ba de ile pẹlu cilantro tuntun, gbe awọn stems (pẹlu awọn ti o ni awọ ti o ba jẹmọ) ni gilasi omi kan ki o bo iboju ti o ṣete pẹlu apo apo.
Refrigerate. Snip pa leaves bi o ṣe nilo wọn ki o tun tun bo. O yẹ ki a yi omi pada ni gbogbo ọjọ 2 si 3. Ma ṣe wẹ eweko naa titi iwọ o fi ṣetan lati lo o niwon ọrinrin ti o ga julọ yoo tan awọn leaves si eeyọ alawọ ewe nigba ipamọ. Ti o da lori itọju rẹ ni ọja, o yẹ ki o duro to ọsẹ kan ninu firiji.
Freeze Cilantro
Lati di gbigbọn, gbe iye kekere kan ti o gbẹ awọn cilantro leaves ni aaye kan ṣoṣo lori asomọ kúkì kan. Nigbati a ba tutunini, kó sinu apo-itaja, pada si firisii lẹsẹkẹsẹ. Lo laarin osu 6. Ma ṣe ṣiu ṣaaju ki o to lo.
Soro Cilantro
Cilantro le tun wa ni sisẹ ni ọna kanna bi parsley, sibẹsibẹ, adun rẹ yoo dinku pupọ. Gbigbe fifọ ko ni imọran tabi ṣe deede akoko rẹ. Cilantro ti a ti tu ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ọja, o yẹ ki o ni aini.
Aṣayan Coriander ati Ibi ipamọ
Awọn irugbin ti ọgbin cilantro ni a mọ ni coriander ni Amẹrika. Bi pẹlu eyikeyi turari, awọn irugbin coriander yẹ ki o pa ni apo ti a fi edidi kuro lati ina ati ooru.
Idẹ naa yoo bẹrẹ sii dinku lẹhin nipa osu mefa. Lo laarin ọdun 1.