Lakoko ti o jẹ pe durian kii ṣe abinibi si China, Ilu China ati Ilu Hong Kong jẹ pataki lati gbe ọja wọle fun ọja-ara ọtọ pato. Awọn adun didùn ati adun-lile ti durian jẹ ki o ni pipe fun yinyin ipara . Lo alabapade durian ti o ba ṣeeṣe.
Ohun ti O nilo
- 4 si 6 awọn ẹka titun, tio tutunini tabi gbẹgbẹ durian, bi o ṣe nilo lati ṣe ideri 4 ounces durian
- 2
- ẹyin nla yolks
- 3 tablespoons granulated suga, tabi lati lenu
- 1 teaspoon fanila kókó
- 1 ago ina ipara
- 1 ago
- gbogbo wara
Bawo ni lati Ṣe O
- Yọ awọn irugbin lati durian. Lo irọpo ina lati dapọ ara sinu lẹẹ. Tẹ awọn lẹẹ nipasẹ kan sieve ti o dara. O yẹ ki o ni 4 ounces durian lẹẹmọ ni aaye yii. (Ti ko ba ṣe bẹ, lo diẹ durian). Fi ẹda durian si titi ti o ṣetan lati lo.
- Ni ọpọn alabọde, whisk awọn eyin pẹlu awọn nkan ti vanilla ati gaari.
- Mu wara ati ipara wa si ibikan ti o fẹrẹẹ lori ooru alabọde. Din ooru si kekere. Tú ninu adalu ẹyin, saropo nigbagbogbo lati thicken. Ṣọra ki o má jẹ ki ikẹkọ adalu ṣe, tabi awọn wara yoo tẹmọlẹ (ti o ba ri awọn irugbin ti o npọ ni eti ti ẹda, mu kuro ni irọ-agbọn).
- Gba awọn custard lati tutu. Tii ẹṣọ ni firisi fun iṣẹju 30 si 45, titi o fi bẹrẹ si ni lile. Diėdiė aruwo ninu durian lẹẹ, kan tablespoon ni akoko kan.
- Tesiwaju gbigbọn, fifun ni ọpọlọpọ awọn igba jakejado, tabi pari awọn ipara yinyin ni olorin ipara .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 383 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 302 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 141 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 12 g |