Bi o ṣe le jẹ eso eso-ọna

01 ti 10

Eso-Ọgbẹ-Ohun Tropical Delight

Ti o dabi bi omi okun, durian jẹ eso ti o wa ni ita gbangba julọ ti o wa ninu awọn orilẹ-ede Asia. O ti pe ni Ọba Awọn Irun nitori titobi nla rẹ (nipa iwọn ẹsẹ 1), iwuwo, ati iye eso ti o ni. Ni ọpọlọpọ igba, durian jẹ fẹràn ni akọkọ tabi ti korira. Awọn eso rẹ jẹ didùn ati didi ni irun, pẹlu pupọ-oṣuwọn-o le leti fun ọ pe ohun ti o ni ọra. A le jẹ ki a jẹun titun tabi lo lati ṣe awọn oriṣiriṣi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.

Ohun ti o yanilenu nipa Lilo jẹ pe o ni itaniji ti o lagbara pupọ - bẹẹni, o ti ni idinamọ lati ọpọlọpọ awọn aaye gbangba ni Guusu ila oorun Asia, pẹlu awọn ile iwosan ati awọn ọkọ oju irin. Nigbati o ba rin irin-ajo, o jẹ nigbagbogbo funrin fun awọn Oorun Iwọorun lati wo aami ami "no durian" ti a fi lẹgbẹ awọn ami "ko si siga"!

02 ti 10

Ohun tio wa fun Lilo

Thailand jẹ ẹlẹyọja ti o tobi julọ ti ilu durian ati eso naa ni tita ni Awọn ọja Asia tabi awọn Ile Aje Onje Itaja ni Ilu Amẹrika. Wa fun awọn awọ ti o ni imọlẹ laisi eyikeyi awọn abulẹ brown tabi awọn ami-funfun ti o funfun laarin awọn eegun. Awọn eso inu didun ti dara daradara ati pe a ma n gbe ọja lọ si ita ati ti a ta ni tutu. Tọju durian ninu firiji tabi ibi ti o dara titi iwọ o fi ṣetan lati ṣi i.

03 ti 10

Ṣe Gbẹ Ni Oke ti Ọna

Lati le ṣin eso naa, gbe ọgbẹ durian si apa kan ti o mọ. Lilo ọbẹ ti o tobi, ti o mu to, jẹ ki o ge nipasẹ awọ awọ ti o wa ni oke ti durian, ni iwọn 3 to 4 inches ni pipẹ. Bi o ṣe ge, fa awọ ara pada pẹlu ọwọ miiran, bi o ṣe han.

04 ti 10

Yọọya si Awọ-ara

Nisisiyi fi ọbẹ rẹ si isalẹ ki o lo ọwọ rẹ lati ṣii durian. Owọ naa yoo ṣan ni rọọrun (ṣa ṣọra ki o má ba ara rẹ jẹ si awọn ẹmi). O yẹ ki o ni anfani lati ṣi durian patapata ni bayi. Fi awọn ami meji silẹ si ori ọkọ Iwọn rẹ.

05 ti 10

Yọ eso

Lilo iwo kan (tabi ọwọ rẹ), yọ awọn 'pods' nla ti eso. Fi eso naa sori awo.

06 ti 10

Yọ awọn okuta Lati eso

Ṣaaju ki o to jẹun tabi sìn, o dara julọ lati yọ awọn okuta kuro. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede Ariwa-Asia, awọn okuta wọnyi ti wa ni ṣẹ tabi sisun ati ki o jẹun.

07 ti 10

Ṣii Ṣii Awọn Abala miiran

Bi ọrọ naa ṣe n lọ, "Ṣugbọn duro, o wa diẹ sii!" Lo ọbẹ rẹ lati ge lẹgbẹẹ okun si isalẹ aarin "ikarahun" inu rẹ ati pe iwọ yoo ri awọn apakan diẹ sii ti eso.

08 ti 10

Yọ awọn apakan Afikun

Yọ awọn apakan afikun ti eso pẹlu kan sibi tabi awọn ika rẹ ati fi kun si awo.

09 ti 10

Wọ ọwọ rẹ

Ṣiṣẹ pẹlu durian le fi ọwọ rẹ silẹ ti ọra durian ni gbogbo ọjọ. Eyi ni igbadun kan: nṣiṣẹ omi gbona nipasẹ (tabi ni ati ni ayika) awọ ara durian ṣẹda omi ti o nira pupọ, eyiti o ni idapọ pẹlu itọpa, nigbati o ba darapọ mọ ọṣẹ, iranlọwọ yoo yọ kuro ninu õrùn.

10 ti 10

Njẹ Eso ti Iṣẹ Rẹ-Ni ọna kika

Niwọn igba ti durian jẹ eso ti nwaye lati Guusu ila oorun Asia, ko jẹ ohun iyanu pe ọpọlọpọ awọn ilana wa lati apakan ti aye. Fi iresi ti o ni ọgbẹ ti o fi ara rẹ ṣe igbadun, asọ ti o dara ju pẹlu wara agbon. Tabi boya iyẹfun ipara ti a ṣe ni ile ti a ṣe pẹlu flaian pẹlu durian-iyipada to dara lati fanila!

Ati apakan ti o dara julọ ni pe durian jẹ gidigidi ni ilera, pẹlu awọn ifọkansi giga ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. O jẹ oto laarin awọn eso ni pe o ni awọn vitamin B-nla (nla fun awọn vegetarians!). O tun jẹ ọlọrọ ni okun ti ajẹunwọn ati giga ni Vitamin C, potasiomu, awọn amino acid pataki, Ejò, irin, ati magnẹsia.