Mọ bi o ṣe le ṣe awọn igbadun ti o ni imọran lati inu ounjẹ Kannada, gẹgẹbi awọn ayẹyẹ Wonton ati Gbungbo Siri ati Souru ni ile pẹlu awọn ilana ti o tobi julo 6.
Gbona ati Ounjẹ
Ko dabi awọn ounjẹ Sichuan miiran, isunmi yii ti n gba ooru rẹ lati ata funfun. Ọpọlọpọ awọn ẹya ti awọn ohun elo ti igbadun gbona ati ekan ati ọpọlọpọ eyiti o ni awọn igi, eti, karọọti ati ẹran ẹlẹdẹ. Ẹya yii ti o jẹ ayun oyinbo yii ni o nlo ọti-waini pupa ti o wa ni awọn ọja China / Asia.
Mo tikalararẹ fẹ lati lo ọti kikan dudu ni inu oyin yii. Ti o ba fẹ apo gbigbona rẹ ti o gbona ati omi tutu, ki o si fi ọti kikan kun ni opin ati ki o yan fun igba diẹ.
Wonton Soup
Agbegbe ounjẹ ounjẹ Kannada olokiki kan, itumọ orukọ ni ipalara awọsanma kan, ati awọn ti o n ṣan omi ninu omi oyinbo yii ni a ro pe o dabi awọsanma. O le ṣayẹwo ohun ti o wa ni " Ọran-Gẹẹsi ti Gẹẹsi Ti Ṣiṣẹ Ti o Ti Gbẹ " fun alaye diẹ sii ati fun itan ti awọn bọtini.
O le wa bi o ṣe le ṣe awọn apẹrẹ ti o ni awọn ohun ti o wa ni abala yii " Awọn ilana ilana China Wonton Wrapper ".
Akara Bọ Gbẹ
Eyi ni ẹlomiran miiran ti iwọ yoo ri lori ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ China ati awọn akojọ aṣayan ti o ya. Eyi ni awọn eyin ti o ti gbin ti o ti ṣan sinu omi ọpọn ti o ni. Awọn ohunelo ipilẹ jẹ ohun rọrun; Mo ti sọ awọn imọran diẹ diẹ fun awọn eroja ti o le fi kun.
Opara Bọtini Oro (Pẹlu Ikọra)
Ni ajọpọ, itọlẹ Cantonese ti o ni imunna yii ni a pese ni ọna kanna gẹgẹbi "Adieli Ẹdọ" nipasẹ sisun eran tabi eja sinu awọn ege kekere ati ki o dapọ pẹlu awọn eniyan alawo funfun, omi ati cornstarch.
Yi ohunelo fun Ipara Oka Ofe jẹ rọrun pupọ - a nlo awọn ti o ni ikoko ati ti omi nipọn bi oṣuwọn, ati awọn eniyan alawo funfun ti wa ni ṣiṣan sinu omi gbigbona tutu ki wọn to sin, gẹgẹbi ninu Ero Drop Soup.
Ti o ko ba jẹ afẹfẹ ti iṣiro, o le ropo pẹlu ngbe tabi adie.
Igba otutu Melon Bimo
Ẹrọ ayanfẹ yii n ṣe afihan itọwo didùn oyinbo ti otutu, ti o wa ni ọja Kannada / Asia.
Ni deede, ni Ila-oorun, awọn ile-ọsin China ati Taiwanese ṣe eyi pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ ati ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Ṣugbọn o le lo broth adie bi daradara.
West Lake Beef Soup
Akara oyinbo ti ilẹ ni akoko iṣan ti o dara, pẹlu awọn alawo funfun eniyan, ṣiṣan ni opin, ti a ṣe pẹlu alubosa alawọ tabi coriander.
Watutress Bimo
Ọpọlọpọ awọn ọna lati ṣe omi omi, diẹ ninu awọn ilana ṣe afikun iye oyinbo tabi ẹran ẹlẹdẹ ti a ti fọ, nigba ti Hakka version npe fun fifi awọn boolu igbadun. Olufẹ mi ti ara ẹni, ati ẹya ti iyaa mi ti ṣawari fun mi ni igba pupọ nigba ti mo wa ni ọdọ jẹ omi omi ti npa ẹja ẹran ẹlẹdẹ. O tun le ṣe omi-omi pẹlu adiro oyin. Wọn jẹ mejeeji ti nhu ati orisun ti kalisiomu.
Gigun ewe Alawọ ewe Chicken
Ewebe Chicken Green Mustbe jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ Ọdun Titun Taiwan ti wa. Ogo gigun ti o jẹ alawọ ewe eweko n duro fun igba pipẹ ati pe o jẹ apẹrẹ nla fun Odun Ọdun Ọdun.
Awọn Ewebe Green Ewebe ni a tun mọ ni "Brassica Juncea". O jẹ iru eweko eweko kan ti kii ṣe Kannada nikan ni awọn eniyan lo ninu ounjẹ wọn ṣugbọn tun India. O ni ohun itọwo ti o ni pupọ ti o ni irufẹ koriko-eweko. Ohun miiran ti o tọ lati sọ nipa Giringbo Ewe Ewe jẹ awọn anfani ilera rẹ.
Ewebe Ewebe ni awọn ipele giga ti Vitamin K, C ati A ati bi orisun orisun folic acid. Ewebe eweko gbọdọ pese orisun ọlọrọ ti awọn egboogi-egboogi ati awọn flavonoids eyiti o le ran ara lọwọ lati jẹ ki prostate, igbaya, ọfin ati awọn aarun arabinrin arabinrin.
Awọn akojọ loke kii ṣe ipinnu ṣugbọn awọn wọnyi ni awọn imọran ti o ni imọran julọ Gẹẹsi. Ti o ba n wọle nipasẹ ayelujara iwọ yoo wa awọn ilana omi oyinbo miiran ṣugbọn ilana ti o wa nihin ni apapo ti ayanfẹ ti ara ẹni ati pẹlu ounjẹ Ile-oorun / awọn igbadun ti o ya.
Ṣatunkọ nipasẹ Liv Wan