Lakoko ti ọpọlọpọ le jẹ faramọ pẹlu awọn ohun elo ti o fẹrẹ ti karọọti pẹlu Indian turari gẹgẹbi cumin, coriander tabi gram masala, bakanna yii nlo awọn ẹja ọlọrọ ti wara ti agbon, agbọn ti apple cider, ati awọn oyin oaku ti Chardonnay lati ṣe awọn oyinbo ti o ni ọra-wara bimo ti o ni.
Yato si jije ti o dara, yi bimo ti wa ni pupọ kún pẹlu ọpọlọpọ awọn aphrodisiac-ini ati pe o dara fun ilera rẹ. Awọn Karooti nikan ni o dara julọ fun ọ fun ọpọlọpọ awọn idi. Nipa fifi awọn apples, Atalẹ, ata ilẹ ati agbon agbon wa, eyi ti ngba awọn atanpako nla kan lati sin fun ọjọ meji kan fun meji.
Nitori irọra fifẹ pẹ to, o ni irọrun lati ni iye iyipada ti oṣuwọn ewebẹ nigba sise. Gbiyanju lati fi awọn agolo mẹfa ṣe bẹrẹ pẹlu ati ti o ba nilo lori akoko, fi diẹ sii si ara rẹ ti o ba nipọn pupọ. Ti o ba gbadun o tun le lo wara ti o wa ni agbọn diẹ sii nigbati o ba nfi awọn ohun ti adun jẹ.
Ohun ti O nilo
- 6 teaspoons unsalted butter
- 2 agolo alubosa (ofeefee tabi dun, diced)
- 4 si 6 cloves ata ilẹ (diced tabi minced)
- 10 agolo Karooti awọn ọja (boya shredded ni kan isise tabi adiro sisun chunks)
- 2 agolo apple cider (Organic unfiltered tabi oje)
- 2 agolo Chardonnay (eyiti o ni idiwọn kan lori oaku tabi awọn akọsilẹ buttery)
- 6 si 8 agolo broth-leaves (Organic)
- 1 le / 8 ounjẹ wara ti agbon (maṣe lo ikede ina)
- 1/2 ago Atalẹ (titun grated)
- 1 1/2 teaspoons thyme (ti o ba lo awọn ti o gbẹ; 2 tablespoons alabapade)
- 1/2 teaspoon iyo (diẹ sii lati lenu)
- Garnish: ilẹ
- Dun ati ki o Spicy Eso
- Garnish: creme fraiche (ra tabi ṣe ara rẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Yo bota ni ikoko nla kan ki o fi awọn alubosa diced. Ṣibẹrẹ titi alubosa yoo bẹrẹ lati ṣe itọlẹ ati ki o ṣan awọn ata ilẹ ati thyme sinu ikoko. Lọgan ti alubosa jẹ translucent ati die-die browned tú ninu apple cider ati chardonnay. Fikun boya awọn ti a ti kọn tabi awọn Karooti sisun. Cook fun awọn iṣẹju pupọ lẹhinna fi awọn agolo 4-5 ti oṣuwọn ewebe kún.
- Jẹ ki simmer lori alabọde ooru fun nipa iṣẹju 10 titi ti awọn Karooti jẹ significantly asọ. Lo iṣelọpọ immersion ti o ba ni ọkan tabi gbe awọn ipele si ẹrọ isise ounje si puree. Lọgan ti o ba ti ni aiṣepọ ti o dinku, tẹ alabọde lori ooru alabọde titi di igba diẹ ti o ba nyika ati ki o si ṣe alapọpọ ni Atalẹ Gbẹ, wara agbon ati idaji ọpọn. Rilara nigbagbogbo mu ooru pada soke si fere farabale ati ṣafikun diẹ diẹ agolo broth. Next fi iyọ ati ata kun ati din ooru si alabọde-kekere, bo ati ki o ṣetan fun wakati kan. Ṣeun ati fi awọn akoko ṣe bi o ṣe nilo ati diẹ ẹ sii. Simmer lori kekere fun bi gun to bi o ṣe le lati fi gbogbo awọn eroja kun.
- Lati sin, ladle sinu awọn abọ, nṣan ni diẹ ninu awọn ẹgẹ crème ati ilẹ ti o dun ati awọn eso ti o nira.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 250 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 602 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 5 g |